【资料图】
白米醋不可以用来泡腊八蒜。因为白米醋不是纯粮酿造，无法保证口感。腌腊八蒜要用普通米醋，因为普通米醋颜色淡，经它泡过的蒜色泽如初，颜色翠绿，口感酸辣适中而微甜，香气浓，腌出来的腊八蒜又绿又好吃。
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米醋，腊八蒜用米醋泡好吃。泡腊八蒜最好使用米醋，因为用米醋浸泡的话可以保持蒜翠绿的颜色，并且泡来...
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