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世界热资讯!藕可以生吃的吗?

  • 2023-04-06 20:56:31 来源:南方养生网


(资料图片)

藕可以生吃。只有挖藕人,有这个口福。新鲜藕清脆可口,滋阴润肺。

市场上现在有两种藕:浅粉色的是面藕,适合炖排骨汤,又软又糯。白色的是脆藕,炒片,炒丝。炸藕夹。我个人最喜欢凉拌藕片,薄薄的藕片,点缀着黄黄的姜末,撒上白醋和香油。色香味俱全!

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