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世界热资讯！藕可以生吃的吗?

2023-04-06 20:56:31 来源：南方养生网

(资料图片)

藕可以生吃。只有挖藕人，有这个口福。新鲜藕清脆可口，滋阴润肺。

市场上现在有两种藕：浅粉色的是面藕，适合炖排骨汤，又软又糯。白色的是脆藕，炒片，炒丝。炸藕夹。我个人最喜欢凉拌藕片，薄薄的藕片，点缀着黄黄的姜末，撒上白醋和香油。色香味俱全！

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