(资料图片仅供参考)
1.
先把熬好的骨头汤放在冷藏室冷藏,待凝固后,用勺子把上面的浮油(凝固成的白色固体)撇掉。1、(1)先把熬。
2.
把剩下的部分,注入制冰格内,使之冻结成块。
3.
然后再将“高汤冰块”取出,装入塑料袋中,保存在冷冻室。随用随取。
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