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天天看点:人参果中间的心能吃吗怎么吃?

  • 2023-04-07 14:11:24 来源:南方养生网


(相关资料图)

其可以吃,能和整个果肉一起吃,也能用勺子取出单独吃。但是人参果心口感较差,吃的人比较少。

1、和果肉一起吃:人参果成熟后外形类似人的心脏,果皮金黄,有清新果香,尝起来脆爽甘甜,将人参果清洗干净即可食用,中间的心也就是瓜瓤,可以和果肉一起吃,无需取出食用。但要注意,果皮上可能有农药残留,建议...

2、用勺子取出单独吃:人参果中含有大量的蛋白质、维生素A、维生素C、胡萝卜素及纤维素等成分,果肉清香脆爽,而瓜瓤没有明显味道,口感较差,并且所含营养成分不高,如果需要去除,可以将人参果洗净,用水果刀对...

人参果又称为长寿果,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维及钙、锌、铁等矿物质

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