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只要蜂蜜柚子茶没有变质就可以食用。如果是如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。实际上食品的保质期不等于最后的期限，只要产品的包装没有破损， 里面的质量没有变质都是可以的。其实在保质期内，食物也可能由于存放方式、环境等因素的变化过早变质，例如包装开封后，保质期将缩短；超过保质期，食物也不等于肯定变质、不能吃，这需要自己进行判断。
日常生活中常见食品的变质识别
主食类的面包和馒头等食品：只要没有发生酸味、霉变、灰斑，就可以食用：
像面包一般的保质期在3到7天 如果过了保质期 会发现它是干干的 面包已经长霉了 或者是有酸味了 这种肯定是不能吃了 另外像馒头 有霉变有灰斑 那肯定就不能吃。饼干含水量少，如果是密封包装，保质期一般一年以上，只要不漏气、受潮，即便过了期，只要味道没变化一般还能吃。
牛奶及奶制品类：变质的牛奶，会呈现稠而不均匀的溶液状，或有凝块或絮状物；而奶粉由于没有水分，保质期较长，倘若是过期时间不长，只要没有颜色发暗、没有杂质或异物，没有出现陈腐味、霉味、哈喇味等，也是可以食用的：
干果类：真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也是非常有可能的。这类食物只要闻着有哈喇味等异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆了，说明吸水了，会很快变质、长霉、氧化酸败，也不能再要了。
香肠等肉制品类：像香肠腊肉等食品如果是真空包装，在干燥、冷冻的条件下放置，营养会差一些，但保质期可达3年。过了保质期，如果出现哈喇味或肠衣发黏，则说明微生物繁殖，就不能再食用。
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