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苦瓜炒鸡蛋的做法?

  • 2023-07-12 09:04:36 来源:南方养生网


【资料图】

苦瓜炒蛋的做法

1.苦瓜洗好挖去中间的苦瓜仔,切碎后,放入两勺盐腌一下。再把腌好的苦放入青水中洗一下,捏干苦瓜水份。

2.鸡蛋3个

3.把鸡蛋打散调成鸡蛋液

4.锅里放入油油热后放入苦瓜炒干水

5.再倒鸡蛋,翻炒,大概要炒一两分钟,

6.炒几分钟,加入盐炒几十秒就可以了

7.装盘

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