【资料图】
苦瓜炒蛋的做法
1.苦瓜洗好挖去中间的苦瓜仔,切碎后,放入两勺盐腌一下。再把腌好的苦放入青水中洗一下,捏干苦瓜水份。
2.鸡蛋3个
3.把鸡蛋打散调成鸡蛋液
4.锅里放入油油热后放入苦瓜炒干水
5.再倒鸡蛋,翻炒,大概要炒一两分钟,
6.炒几分钟,加入盐炒几十秒就可以了
7.装盘
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苦瓜炒蛋的做法1 苦瓜洗好挖去中间的苦瓜仔,切碎后,放入两勺盐腌一下
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