您的当前位置:首页>健康生活 > 正文

宝宝吃牛肉丸子怎样做?

  • 2023-08-10 06:09:06 来源:南方养生网

以下是制作牛肉丸子的步骤:

材料:

- 牛肉馅(250克)


(资料图)

- 面包屑(适量)

- 鸡蛋(1个)

- 洋葱(1/4个)

- 蒜末(适量)

- 盐(1/4茶匙)

- 胡椒粉(1/4茶匙)

- 油(适量)

步骤:

1. 将洋葱剁成细末,放入碗中,再加入蒜末、盐、胡椒粉和鸡蛋,混合搅拌均匀。

2. 将牛肉馅加入碗中,用筷子或叉子搅拌均匀,使调料充分混合。

3. 慢慢加入面包屑,搅拌至牛肉馅变得浓稠而有弹性(注意不要加太多,否则丸子口感会变得比较干硬)。

4. 将馅料揉成小丸子状。

5. 热锅中倒入适量的油,等油热后依次放入牛肉丸子。

6. 小火煎煮5-6分钟,途中要经常翻动,直到牛肉丸子熟透、表面呈金黄色即可。

小贴士:

- 如果想让丸子口感更加嫩滑,可以在加入面包屑之前,将牛肉馅拍打几次,让牛肉筋膜松散,这样做出来的丸子更加有嚼劲。

- 可以加入蔬菜丁或调味料如生抽等增加丸子的口感和营养价值。

- 牛肉丸子也可以拌入米饭、面条等食用,或者当成烤串、煲仔饭中的主料之一,用法非常灵活。

标签:

推荐阅读

宝宝吃牛肉丸子怎样做?

以下是制作牛肉丸子的步骤:材料:-牛肉馅(250克)-面包屑(适量)-鸡

山西晋城牛肉丸做法?

1 要选用新鲜的牛腿包肉作料,去除筋后切成块。2 放在砧板上用特制的方

牛肉跟猪肉一起打丸子可以吃吗?

可以的,但是最好不要这样做,口味不一样是一种原因。还有猪肉的肉丸容

铁板烤鱼家庭做法?

铁板烤鱼是一道美味可口的菜肴,制作方法如下:所需材料:1 鱼(如三文

冷冻烤鱼家庭版做法?

烤鱼家庭版主料:福寿鱼1条木耳适量豆腐皮适量土豆1个洋葱半个蒜苗适量

猜您喜欢

【版权及免责声明】凡注明"转载来源"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多的信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。亚洲健康网倡导尊重与保护知识产权,如发现本站文章存在内容、版权或其它问题,烦请联系。 联系方式:8 86 239 5@qq.com,我们将及时沟通与处理。

大健康产业