红豆怎么做好吃又简单
红小豆发面饼做法：
(资料图片)
1.做红豆馅，先泡豆3小时，再用高压锅压15分钟，沥掉水然后加红糖用油炒，有时我还加一些枣泥。
2.和发面：用250ml牛奶加热到40度左右，用牛奶把即发酵母溶开，倒入面中，再加适量白糖，将面和成光面团，盖上湿纱布和盖发酵，约40-60分钟。
3.面发好后，揉面，搓条，切剂子，擀皮，包馅，成型，整形。
4.平锅中放适量油，烙成两面金黄即可
红豆怎么做好吃简单点
原料：猪油25克、中筋面粉100克、糖粉30克、红豆泥50克。
1、碗中放入猪油，中筋面粉，粉，搅拌揉成面团至光滑。
2、将面团擀成长方形，折叠，再次擀成长方形，再次折叠，擀成面饼。
3、放上红豆泥，摊匀，折叠。
4、用蛋黄刷匀，烤箱预热180℃25分钟。
5、取出切块即可。
6、最后红豆小酥完成。
好吃的红豆卷馒头怎么做好吃又简单，做法
主料
面粉400g蜜红豆粒100g
辅料
炼乳10ml酵母5g
步骤
1.面粉加入酵母搅拌均匀
2.加入清水，揉至面团光滑，发酵1个小时左右，在南宁夏天气温有37度左右，所以发酵一个小时就足够了
3.准备好蜜红豆粒
4.大概一小时后，面团发酵至两倍左右大，放手指插洞，没有反弹就发酵好了
6.面团一份为二，砧板上放入少量面粉用擀面杖擀平
7.均匀地把蜜红豆粒铺上
8.面团卷起来，用刀切小断
9.锅中放入水，上锅醒发15-20分钟
10.大火蒸20分钟左右，光火后不要马上开盖噢，过5分钟左右再开盖，要不然馒头可爱会回缩。
11.放凉后取出锅，满满的红豆，大爱呀。
小贴士
1，揉面时反复揉至光滑蒸出来的馒头口感会比较好噢
2， 不喜欢太甜，蜜红豆已经很甜了，所以就没有加糖
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