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环球快讯:“儿童食品”更适合儿童?先别急着买!

  • 2022-10-01 09:09:10 来源:科普中国网

前几天,小编和许久未见的宝妈朋友约去商场逛街,一进超市食品区,她就挑起了“儿童食品”。朋友还跟我特别强调,小孩了的饮食千万要注意,就要买专门的“儿童食品”,健康又安全!


(相关资料图)

那么,标有“儿童食品”的食物,真的就有保障吗?不问不知道,小编身边不少有娃父母,竟然都会特地买标有“儿童食品”的食物。

网上一搜,这类以“儿童”冠名的食品也不在少数,而且价格还比一般食品更贵,许多家长为了“吃得放心”,一般会倾向于选择儿童食品。可事实上,据央视网报道,我国并没有专门设置“儿童食品”分类,许多冠有“儿童”字样的食品,往往是商家自发的宣传噱头,不一定更健康!

来源丨微博截图

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儿童食品健康标准问题

目前,我国明确发行了婴幼儿配方食品国家安全标准,主要针对婴幼儿的辅食、奶粉和其他辅助类营养物质。而对于其他类别及年龄段的儿童食品,并没有设定明确的国家标准。

市面上的许多儿童食品,除了“儿童”字样,还会印上“无添加”“纯天然”等字样,但对于儿童来说,真正优质的儿童食品,并不只是无添加就好,而是需要满足孩子成长所需的营养需求,包括DHA、钙铁锌、维生素等,这才能称为合格的“儿童食品”,否则,这和其他食品又有什么区别呢?

来源丨pixabay

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有害健康的儿童食品盘点

“儿童食品”,实际上只是商家为了营销而推出的概念,有些产品如果选择不对甚至弊大于利,孩子吃多了反倒影响饮食习惯,长期下来还会影响身体健康。常见的主要有以下几类:

1. 儿童酱油

许多儿童酱油都宣传“低盐”“低钠”,更适合儿童使用,而根据国标规定,酱油中每100ml中的钠含量,需少于120mg才能称为“低盐低钠”,许多“儿童酱油”都超过这个标准。

来源|某购物网站

另外,1岁以下的孩子不建议额外摄入盐分,有些家长认为添加酱油,可以让食物更有滋味,但在不知不觉中,盐分也随着酱油被孩子摄入,如果认为儿童酱油就可以放心吃,过量添加,就会影响宝宝的健康。

2. 儿童牛奶和儿童酸奶

正规厂家出产的奶制品,一般都符合安全生产标准,但是有些儿童奶会添加更多的糖浆、白砂糖等,来迎合孩子的嗜甜口味。

来源|某购物网站

孩子吃多了这类儿童奶,再吃日常的三餐就会显得“索然无味”“不甜”,不利于正常饮食规律的养成,糖摄入过多引起肥胖与龋齿的风险增加。但也有一些儿童奶没有添加糖、香精等,就需要家长仔细查看配料表来做筛选。

3. 儿童奶酪

市面上大部分的儿童奶酪,都属于“再制干酪”,在生产发酵过程中会加入大量的盐,钠含量很高,有些还会添加卡拉胶、食用香精、山梨酸等添加剂。

来源|pexels

常吃这种儿童奶酪,会使得儿童摄入过多的钠,不仅容易导致血压增高,山梨酸等添加剂还会抑制儿童钙吸收,不利于儿童的生长发育。

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怎么选择健康的食品其实,想让孩子吃得健康,不一定要购买儿童食品,普通的食材经过合理搭配和安全制作,保证低脂、低糖、低盐等,就可以满足孩子生长所需的营养。

如果仍需要购买儿童食品,就需要家长多学习儿童的饮食健康知识,学会如何看配料表。许多标榜“儿童牛奶”的商品,配料表上却写着“含乳饮料”,或是“调制乳”,因此,想了解食品的真正“身份”,看配料表就能知道。

来源|某购物网站

一般而言,配料表里的成分或原料,位置越靠前,含量就越高,因此,家长可以选择天然食材(如牛乳、鸡蛋等)排在前边的儿童食品;另外,配料表中的添加剂越少越好,优先选择除营养补充剂外的无添加剂的食品。

来源丨pexels

2020年,中国副食流通协会正式发布了一则《儿童零食通用要求》团体标准,从一定程度上对现有儿童零食市场做出了示范和要求,但这仅是建议标准,并不具有强制性。

儿童食品市场没有严格的规范把控,就更需要家长们擦亮双眼,在挑选商品时,切记“只买对的,不买贵的!”

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