报道：常吃这些东西，真的会让你变丑？警惕8类食品

• 2023-06-03 09:10:49 来源：科普中国网

有人曾在网上吐槽：「为什么早上起床照镜子，发觉自己好像变丑了，难道是因为我垃圾食品吃多了？」

(资料图片仅供参考)

人真的会因为吃得不对而变丑吗？

答案是：会！

脸是人体的一面镜子，不仅反映我们的精神面貌，还能折射出身体的健康。

饮食上的对错都会“写在脸上”，有些食物真的会让人悄悄变“丑”！

01

钠盐含量较高的食物

（腊肉、咸鱼、午餐肉等）

盐是一把“双刃剑”，虽然人的身体缺不了它，可若食用不当、摄入过多也会带来很多伤害，尤其是女性。

如果平时经常吃高钠盐的食物，钠盐摄入过多，不仅容易导致皮肤粗糙发黑，还有可能导致面颊长出雀斑，经阳光暴晒后更为明显。

钠盐若摄入过多，体内钠离子则增加，也有可能会导致皮肤细胞脱水，引起皮肤细胞加速老化，诱发皱纹增多、皮肤瘙痒、皮疹等。

如果肾功能不全时，进食过多的钠以后，肾脏无法排除多余的钠，使血清钠浓度升高，进而导致高钠血症，引发水钠潴留，加重水肿，使高血压，心衰，原有心脏疾病加重。

02

过氧化脂质含量较高的食物

（炸过鱼肉的油、久晒的鱼干、久存的油茶面等）

一般温度在200℃以上高温油炸或经过长时间暴晒的食物，氧化后会产生较多的过氧化脂质。

研究发现，过氧脂质进入人体后，会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用，并加速促人衰老。

如果吃多了，会破坏人体正常的新陈代谢，让你拥有超出常人的成熟。

另外，过氧化脂质含量太高还会导致大脑早衰或痴呆，直接有损于大脑的发育。可表现为生活不能自理并伴有行为精神症状，如情感淡漠、行为幼稚，以及记忆、认知、思考和行为能力等出现异常，严重影响人们的工作和生活。

03

添加糖含量较多的食物

（奶茶、蛋糕、各类含糖饮料等）

添加糖可以说是颜值的“大杀器”，常见的有蔗糖、果糖、葡萄糖等。

如果摄入过多，不仅会让自己变胖，还会使皮脂腺分泌增多、阻塞毛囊，脸上长满痘痘；还容易和胶原蛋白发生糖化反应，让皮肤失去弹性，变得松垮。

同时，这些食物中的糖分还容易造成酸性物质损害到牙釉质，引起牙齿变差发黑。建议平时少吃添加糖含量较多的食物，并在饮食后记得漱口。

另外，吃有添加糖的食物、饮品会令血糖快速上升，导致血液中胰岛素增加，胰岛素会令身体更有效率地储存脂肪，引发肥胖，增加患心血管疾病的风险。

虽说添加糖含量比较高的食物，吃起来容易使人产生幸福感，但是为了自己的颜值和身处，一定要适量。

04

碘含量较高的食物

（带鱼、海带、紫菜、碘含量高的饮用水等）

碘是人体中一种必需的微量元素，不仅对人体的生长发育有着较好的调节作用，还可起到促进脂肪以及糖类代谢，调节蛋白质分解合成，以及促进人体对维生素的吸收等作用。

碘的摄入量一定要控制好，吃多吃少都不行，尤其是住在沿海地区的朋友，更要注意量的控制。

如果碘摄入过量，不仅容易诱发长痘痘，还有可能会导致甲亢、甲状腺功能衰退等疾病。

有些人虽然平时胃口特别好，吃得也多，但是体重却一直不长甚至减轻，而且经常伴有眼球突出、眼睑水肿等情况，严重的还会出现大脖子病。

05

添加剂中含有外源性丙酸的食物

（火腿肠、面包、芝士、蛋糕、方便面等）

奶制品、火腿肠、面包、蛋糕、方便面，这些耳熟能详的食品由于制作、保存、运输以及保持风味的需要，难免会加入一些防腐剂，而丙酸是最常使用的一类防腐剂。

该防腐剂只要用量在标准范围内是没有问题的，但是如果你吃太多含有丙酸的食物，则会导致肥胖和体内胰岛素抵抗，增加糖尿病的风险。

另外，饮食因素中对皮肤影响最大的，其实就是「血糖」。

研究发现从食品中摄入的丙酸在短期内会导致高血糖、胰岛素偏高。当人体的血糖升高后，睾酮降低可能会转化成双氢睾酮，导致你的皮脂腺分泌亢进，分泌更多油脂、各种细菌开始过度繁殖，而这种微环境会导致你的皮肤长痘。

06

类胡萝卜素含量较高的食物

（砂糖桔、胡萝卜、南瓜、红薯等）

如果在短时间内吃了大量含类胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘柑、菠菜、番茄及黄花菜等食物，会让体内多余的类胡萝卜素来不及合成，沉积在皮肤组织内，使得血液中的萝卜素含量增高，导致色素沉着、皮肤变黄，变成“小黄人”。

07

咖啡因含量较高的食物

（咖啡、巧克力、巧克力牛奶、奶茶、红茶等）

咖啡中的咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时驱走睡意，具有提神醒脑、促进新陈代谢、利尿助排便等功效。适当喝一点咖啡能够起到很好的调节神经和提神作用。

如果咖啡摄入过多，会加速尿液的排泄，使体内水分流失过多，身体中的钾、镁、维生素B族等多种重要营养素会随着尿液流出体外，容易出现皮肤干燥、粗糙、长细纹等问题。

另外，如果咖啡因摄入过多，容易让人兴奋，尤其是晚上喝咖啡，很容易让人难以入眠，进而导致出现黑眼圈、肤色暗黄、气色不佳、长痘等问题。

长期喝咖啡，如果不注意口腔卫生，牙齿颜色也会变暗发黄哦。

08

感光类食物

（莴苣、香菜、芹菜、柠檬、芒果、无花果等）

俗话说，一白遮三丑。想要变白，除了正常防晒之外，还得少食用感光食物。

虽然说，食用感光食物不会直接使皮肤变黑，但摄入过多感光食物并接触紫外线后，其中含有的铜、铁、锌等金属元素可能在紫外线的作用下，增加与黑色素生成有关的酪胺、多巴胺醌等物质的数量与活性，可能会间接出现皮肤变黑，黑斑或局部皮炎等皮肤问题。

那么，生活中究竟有哪些感光蔬菜呢？一般来说，含有辛辣气味或特殊气味的蔬菜大都属于感光蔬菜；表面发亮的水果大部分也是感光的。如红薯、马铃薯、韭菜、芹菜、香菜、白萝卜、豆类、柠檬、无花果、芒果、木瓜等。

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本文图源：pexels（侵删）

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