藕粉湿气重的人能吃吗
可以
湿气重的人如果没有忌口,可适量食用藕粉,因藕粉具有益血、止血、调中、开胃的功效,不会加重湿气,且有利身体健康。另外,藕粉口感滑润微甜,碳水化合物含量高,且营养丰富,富含人体所需的多种微量元素。
藕粉为藕加工研磨成粉状,具有和藕相同的营养价值,同时便于老人、儿童以及牙齿、肠胃欠佳的人群食用。藕粉中具有膳食纤维以及较多淀粉,可为机体提供能量,且维生素C的含量相比于柠檬和橙子较高,丰富的维生素可增强体质。
此外,未磨成藕粉之前的藕丝的主要成分为多糖和糖蛋白,在藕粉中同样能够保存下来,食用后可附着于胃黏膜上,起到保护消化道的作用。同时藕粉中的纤维素、多糖及其他营养素可促进蓄积在体内的油脂、胆固醇排出体外,以保障身体的健康。
但是建议服用无糖、无添加剂的藕粉,同时藕粉性质寒凉,适当食用即可,避免过量引发脾胃虚寒、腹泻等不良后果。
藕粉怎么吃
1、用开水直接冲泡。取适量的粉放入碗中,将用开水倒入碗中,用勺子不停的搅拌,边搅边倒。直到藕粉变成糊状以后,就可以直接吃了。将藕粉搅拌到透明状是最好的,食用起来清凉可口,能够补充人体所需要的营养物质,还能够补充人体所需要的维生素,提高人体的免疫力。
2、加入白糖一起吃。用温开水冲泡好的藕粉中加入白糖,芝麻,这样子的口味更加的甜,也会受到更多人的喜爱。尤其是受到小朋友的喜爱。
3、藕粉和白米粥一起吃。可以先用温开水将粉搅拌好以后,将白米粥盛进去,一起搅拌,然后根据自己的口味放入白糖,芝麻的等。
体内有湿气的人能吃藕粉吗?
莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌;
熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能;
主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。
藕粉有健脾功能,如果吃的时候适当加点茯苓祛湿就更好了。
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