微速讯：榴莲买回来没开的要放冰箱吗

• 2022-07-24 19:56:04 来源：南方养生网

没开的榴莲要放冰箱还是放外面

没开口的榴莲放外面。没开口的榴莲一般放在常温下的干燥通风阴凉处即可，若是榴莲没熟放在冰箱反而会延长其成熟的时间，一般放在常温中等榴莲自然成熟就好。

榴莲（学名：Durio zibethinus Murr ），是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木，叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁是一种极具经济价值的水果。

(资料图片仅供参考)

没熟的榴莲能放冰箱吗

没熟的榴莲能放冰箱。榴莲的存储方法如下：

榴莲具有后熟性质，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。如果果肉变馊则说明榴莲已变质，不宜继续食用。

未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暖处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从裂口处撬开即可食用。

榴莲需要放冰箱吗

榴莲如果吃不完的话，是可以放在冰箱里储存的。

1 如果是在夏季的话，由于高温会加速榴莲的变质，建议一次性吃不完的榴莲尽快放入冰箱为好。

2 榴莲怎么放冰箱好

榴莲可以直接用保鲜膜包裹起来，放入冰箱里保鲜保存就可以了，如果想要延长存放时间，可以把它装在保鲜合理放在冰箱冷冻层，下次需要吃的时候拿出来解冻就可以了。

3 榴莲放冰箱可以保存多久

榴莲放冰箱保质期3天左右。

成熟的榴莲没剥开的话整个放冰箱一个星期是没问题的，若开了壳的榴莲放冰箱一般能放3天左右，加了保鲜膜或者保鲜盒一般能放5天左右

4 榴莲放冰箱怎样最好吃

据大多数人的建议是：冷冻过后最美味。

1、可以先把榴莲肉取出来，但是不要全部取出来，取出来一部分，其余的还在榴莲壳里，一块放起来冷冻。

2、将果肉剥出后，放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好，防止串味，放入冰箱的冷冻层，等到要吃的时候，取出来解冻即可使用。

没剥的榴莲要整只放冰箱吗

没剥的榴莲可以不用放冰箱。没剥的榴莲一般放在常温下的干燥通风阴凉处即可，若是榴莲没熟放在冰箱反而会延长其成熟的时间，一般放在常温中等榴莲自然成熟就好。

榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2.7%，脂肪约4.1%，碳水化合物9.7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

榴莲要放冰箱吗

榴莲可以放冰箱吗

榴莲可以放冰箱吗

榴莲可以放冰箱吗？

榴莲可以放冰箱。榴莲是热性水果，果肉剥离了壳之后，如果常温保存的话，一般1天左右就会变质，如果放在冰箱保存的话其保存时间会延长。但是，由于榴莲的味道比较重，保存的时候最好用保鲜膜或者保鲜袋以及保鲜盒包起来密封保存，否则榴莲的味道会污染冰箱内其他食物。

榴莲可以放冰箱吗

榴莲怎么保存才好？

1、自然保存：购买榴莲以后如果没有打开可以直接把榴莲放在阴凉通风的地方，在存放以前最好把它外层包裹上一层纸箱，这种保存方法可以让榴莲的可存时间延长三到四天。

2、冷藏保存：榴莲吃不完可以把果肉取出来放在保鲜盒中，密封以后再把保保鲜盒放在冰箱的冷藏室中进行保存，这样能保证榴莲一个星期左右不会出现变质。

3、冷冻保存：榴莲果肉取出后用保鲜膜包起来，再存入到冰箱的冷冻室中进行存放，可以让榴莲保存几个月不变质，食用时取出融化后再食用，清凉爽口，特别诱人。

榴莲可以放冰箱吗

如何挑选好的榴莲？

1、捏尖刺：用手捏住相临尖刺的尖端稍稍用力向内捏拢，如果比较轻松就能彼此“靠近”就证明榴莲较软，成熟度也比较好。如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

2、看大小：挑榴莲和挑西瓜的原理一样，一般来说体型比较大的榴莲成熟度会好一些。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟。

3、开裂度：挑榴莲要选刚刚开始裂口的，因为暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，否则容易变质。

4、闻气味：不成熟的榴莲有一股“青气味”，成熟榴莲的气味香浓馥郁，让人馋涎欲滴，常吃的人一闻便知。不过，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要购买了。

5、看外观：如果榴莲上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成熟度较好。反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

6、摇一摇：小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处轻轻地拿起来，拿稳后用手轻轻摇晃，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳。

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