焦点短讯！冬虫夏草与什么搭配泡酒最好

• 2022-07-25 17:58:50 来源：南方养生网

冬虫夏草配什么泡酒最好

【资料图】

白酒或者黄酒。冬虫夏草泡酒喝，这种方法比较适合爱好饮酒的朋友食用冬虫夏草，冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用即可。

冬虫夏草泡酒也仅需每日服用2次，每次饮服l5～20毫升，喝完酒后，可以将冬虫夏草吃掉，不浪费营养。冬虫夏草泡酒有益气壮阳、滋阴补肾、填精固本、补虚固脱、强心安神的功效，切记不可多喝。

直接咀嚼食用冬虫夏草是吃法中较为传统的吃法也是较为古老的吃法，一般来说冬虫夏草是可以直接生吃的，但一些存放太久的冬虫夏草在表面可能会有一些细菌与寄生虫，直接生吃的话会对健康造成一定的影响。所以，想要直接咀嚼使用冬虫夏草，就必须选择新鲜的冬虫夏草。

扩展资料：

另外，冬虫夏草炖汤当然是最常见的食用方法之一，冬虫夏草可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等。通过炖汤不仅让冬虫夏草食用起来非常的鲜美，也能让冬虫夏草的营养成分有效的溶解在汤中，有利于人体对冬虫夏草营养成分的吸收。

不过，在炖汤的时候需要注意用小火炖，并且冬虫夏草不能下锅太早，在起锅前20分钟下锅即可，在喝完汤后在把冬虫夏草一起食用即可。

参考资料来源：人民网-秋季进补冬虫夏草不可乱吃

冬虫夏草与什么药材搭配泡酒好

可以与杜仲，鹿茸，巴戟天，肉苁蓉一起泡酒，疗效明显

用冬虫夏草泡酒，还可以搭配些什么？

一定要是真正纯粮食酒，酒的选用是泡药酒最为关键的一步，大家都知道，最近据媒体接连报道，说市场上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而的，中低端更达95%以上，很多打着纯粮酿造旗号却是食用酒精勾兑而成，这两种酒最大的不同在于，纯粮酿造酒是天然发酵酿造而成，含有多种对人体有益的天然物质，而这些天然形成的物质会和药材发生反应，如此才会产生神奇的保健医疗作用，而食用酒精勾兑酒由于加入一些添加剂成分本身对人体无益，更会影响破坏药材的功效，所以选择泡酒很重要，一不小心选择酒精勾兑酒当泡酒，再好的药材也只会浪费掉，甚至起到反作用。因此，泡药酒一定要选用纯粮酿造的酒，好药材配纯真正纯粮食酒，才能达到药酒最大功效。

不同的水果泡出来的酒也有不同的食补功效，我泡过的水果酒不少，都是跟着时令选择当季水果来泡，至今为止泡过杨梅酒，青梅酒，桃子酒，桑椹酒，桃金娘酒，荔枝酒都非常好喝。现在的季节正是杨梅与荔枝盛产上市的季节，它俩是当季时令水果，目前用杨梅和荔枝浸泡白酒最为适宜。

把杨梅放入干净无水的容器内，也可以应白酒把容器消一下毒。一层杨梅一层冰糖这样叠放。1000克的杨梅放200的冰糖，可以中和杨梅的酸味，可以根据个人口味增减糖的克数。杨梅，人参，灵芝，冬虫夏草等都可以泡酒。我喜欢纯泡，用高度粮食酒或者原浆酒加枸杞泡，一罐酒里最多就两样。

先将杨梅清洗干净。准备一盆清水，放入杨梅，再放入一些小苏打、食盐，轻轻地搅拌均匀，浸泡5分钟后，用手将杨梅在水中顺时针搅拌，使杨梅在水中顺时针转圈，利用水的离心力把里面的灰尘和虫卵甩出去。

冬虫夏草怎么泡酒才好？

1.虫草雪莲酒 雪莲花100克，冬虫夏草50克，白酒1000毫升，先将雪莲花切碎，然后与冬虫夏草、白酒一起放入容器中密封好，放置15天后饮用即可，有补虚壮阳的作用。2.虫草人参补酒 冬虫夏草5克，干人参15克，白酒500毫克，先将冬虫夏草和干人参一起研磨成粗粉，然后干净纱布包好放入白酒中密封好，7天之后取出药袋压榨取汁，之后将药汁与酒混合即可，有很好的补肾壮阳、益肺止咳的功效。3.虫草鹿茸酒 冬虫夏草10克，鹿茸20克，高粱酒1500毫升，将鹿茸切片，冬虫夏草切碎，然后放入酒坛内，之后加入高粱酒密封浸泡10至15天左右，将药渣过滤即可饮用，有温补肾阳的作用。

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