肠粉专用粉可以煎饼吗
(资料图片仅供参考)
肠粉专用粉可以煎饼吗
可以
肠粉在广东是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
肠粉怎么做煎饼
方法/步骤
1
做米浆：将粘米粉，小麦淀粉和玉米淀粉加水，混合搅匀，静置10分钟后搅匀。
小提示：按照这个比例做出来的米皮薄、透、不破，有弹性。
如何制作肠粉
2
摊肠粉：将浅盘刷油，多功能锅中火预热1分钟。我用多功能锅的浅盘来代替蒸锅，如果用蒸锅，就在锅中加水煮沸，把米浆倒入铁盘中放入蒸锅里蒸熟。
如何制作肠粉
3
在浅盘中倒入适量米浆，晃匀后开中火加热几秒。米浆不要贪多，不然米皮会偏厚。
如何制作肠粉
4
撒上馅：待底部稍微凝固，在米浆上撒少许虾肉泥，油麦菜碎，盖上盖子加热30秒左右。如果使用蒸锅，大火蒸1-2分钟。
如何制作肠粉
5
将调匀的蛋液倒少许在表面，继续加热10秒左右，到蛋液差不多凝固了，将熟透变色的肠粉从一端边铲边卷起来。
如何制作肠粉
6
做好的肠粉放在一边。接下来做酱汁：锅中倒少许油，烧热后爆香葱蒜末和小米椒。加生抽、蚝油、盐、糖和水，煮沸收汁。浇在做好的肠粉上，就可以吃了。
END
注意事项
肠粉的馅料和酱汁的口味可以按照个人喜好调整
关于用肠粉的粉怎么做煎饼的内容,包含肠粉专用粉可以煎饼吗肠粉专用粉可以煎饼吗肠粉怎么做煎饼
关于德华雪糕怎么样的内容,包含德华雪糕为什么便宜德华雪糕为什么便宜德华和华银雪糕一样吗
关于烤榴莲好吃吗什么味道的内容,包含榴莲味道好大啊。你们知道烤榴莲是什么味道吗烤榴莲能吃吗烤榴莲味...
关于烤榴莲有味道吗的内容,包含你们知道烤榴莲是什么味道吗烤榴莲味道大不大烤榴莲能吃吗烤榴莲味道怎么样
关于冻硬的西瓜怎么解冻的内容,包含冻西瓜解冻后能吃么怎么快速把冰箱的西瓜解冻冻西瓜解冻后能吃么
自杀率居高不下、疫情加剧坏情绪 韩国力推心理体检
天天滚动:uniQure在研基因疗法AMT-1300 1/2期临床试验获积极结果 
