微动态丨榴莲怎样是坏的

• 2022-08-15 16:57:26 来源：南方养生网

榴莲怎么看坏没坏

判断好坏的方法：榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，如果在超市中购买，请先闻闻榴莲的气味。

(相关资料图)

当嗅到一股酒精味时，一定是变质了。挑选榴莲其他技巧：1、从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好，果粒多，果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒，果肉薄而肉质粗。 还有一个判断方法，就是用手将相邻的两个刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。

2、榴莲裂口说明已经完全成熟了，未裂口的香味还不太浓郁，果肉吃起来也有点脆而不够滑嫩。初试者买榴莲以七八成熟为佳，吃起来臭味不很重。

怎么看榴莲是不是坏了？

打开榴莲如果闻到酒精味的话就是坏了，不能吃。成熟的榴莲外壳会裂开的，一闻便知道，没有酒精味的话可以放心食用。从颜色看的话是看不出来，因为榴莲有很多种颜色，黄的白的红的都有，而且成熟的榴莲很软，所以暂且只能从有无酒精味来判断。 --------------悠悠你榴莲

榴莲有白毛是坏了吗

不是坏了，即使是新鲜的裙带菜，也是有白毛的。因为这是裙带菜的纤维。不但没有问题，反而非常有益。

怎么判断榴莲是否坏了

可以通过其外壳的开裂处闻一闻榴莲的气味，如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，这样的榴莲肯定已经变质了。

榴莲的贮存时间很长，当过了很久要坏掉的时候，外皮已经是看起来非常干，非常硬的了，因为皮上的水分已经丢失。但此时您还要看里面的果肉，成熟的榴莲肯定是裂开的了。

看榴莲屁股上开的口，新鲜榴莲的味道香味浓郁，有水果独特的那种气息，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如您能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。

榴莲怎样就是烂了

1、观察颜色

榴莲果肉正常情况下是金黄色，如果其变成咖啡色的话，那就是变质了。

2、闻味道

榴莲本身是有一股硫化物的臭味，这是正常的，但是如果闻到酒香味，而且十分浓郁的话，那就说明已经腐烂变质了，是不可以食用的。

3、摇一摇果肉

把榴莲轻轻地拿起来，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

4、看榴莲的尾巴

榴莲的尾巴，如果看起来粗壮而新鲜的，证明它营养充足，质量新鲜，是挑选榴莲的又一指标。用指甲轻轻按一下，有痕说明比较新鲜;如果果柄，小且干燥，说明榴莲存放已久，不是很新鲜了。

扩展资料

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久，一次也不可多吃。

2、当嗅到已熟的榴莲带有一股酒精味时，则表示一定是变质了，千万不要购买食用。

3、因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。

4、榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

参考资料来源：百度百科-榴莲

怎样辨别榴莲肉坏没坏

辨别榴莲肉有没有坏可以通过果肉和味道判断，变质的榴莲香味掺杂了甜味，并且味道也不太发散了，要努力闻才有香味。假如能看见果肉的话，可以发现果肉不是白色的了，有透明状的一定不要买。

榴莲从外观看就可以判断榴莲存放时间的长短，一般越青表示榴莲就是生的，如果榴莲外观的每一个包鼓都特别突出的话，一般就表示果肉多而且还是好的，不是坏的。 未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。

当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。

标签： 时间不能 贮存时间

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