天天通讯！榴莲煲汤的壳可以吃吗

• 2022-08-19 22:44:59 来源：南方养生网

小孩子可以吃榴莲壳煲的汤吗？

(资料图片)

你好,如果小孩子不是过敏体质的话,这些都是可以吃的,不用担心

煲汤的榴莲壳可以吃吗

一、榴莲壳煲排骨# W& `/ ~7 D! m, M) K3 G7 G: S% T

做法如下：

原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。

第一步：排骨沸水氽一下

第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块

第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里．大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。

汤汁为奶白色的，有淡淡的榴莲味。 ; U( r5 u+ l$ `$ [

二、榴莲壳玉米大骨汤

准备材料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片 - a* e) e/ m0 V0 t

制作过程：5 E" ~1 m/ I+ B! k$ _% x U& g

1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用

2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用

3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，

4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可

后记：

1.猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好& `* t) t" M0 q0 E5 i" ~" E

另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。

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三、榴莲壳煲鸡- p" x1 G% A4 K( v/ {7 s9 v6 u

材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。

做法：1、把榴莲壳取出来，切块。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。 m1 I, i9 k$ ?

2、老鸡和猪肉洗净、飞水。A" d/ k) g+ u. k; ^

3、水开以后，把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。

作用：榴莲煲鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。" S: v: T8 M; t2 s

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另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢！

其实，榴莲煲鸡也可以很简单，不用放其它材料，只要放榴莲壳与鸡一起煲2-3个钟就可以了。（时间可能长了一点，但是出来的效果特好，鸡肉虽然已经煲得比较烂了，但是味道却是一流的，尤其那个汤特甜啊。哈哈！想起就想吃了！！）

孕妇吃榴莲壳煲汤好吗？

你好怀孕期间吃榴莲壳煲汤的话,这个是可以的,但是不要喝太多比较好的容易,上火因为太补了

榴莲壳煲汤可以放墨鱼吗？

榴莲壳墨鱼骨头可以一起炖汤喝，因为这些食品互相不相克且营养价值高，口感清香鲜美，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾、健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用

榴莲壳煲鸡汤壳能吃吗

可以，有滋补作用，只要白的部分，外面的硬壳不要。

材料：鸡半只 榴莲壳适量 枸杞子少许

调料：食盐适量 姜半块

做法：鸡洗净剁小块，淖水；榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中，武火煮20分钟，加入枸杞转小火煲一个半小时，下盐调味即可饮用。

补充：1、榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品。

2、榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头或鸡一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。

榴莲壳煲汤后里面的皮能吃吗？

可以的

榴莲皮的功效：榴莲皮具有清热降火、补血益气、滋润养阴的功效。

榴莲皮吃法：榴莲皮只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。

扩展资料：

吃榴莲4要点

1、榴莲不可一次吃得过多，否则其丰富的营养元素会因肠胃无法完全吸收引起上火。

2、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

3、榴莲性热而滞，热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感患者都不适合多吃榴莲，否则会使病情恶化。

4、榴莲与酒性质相克，不宜同食，食后会对身体造成损伤。

参考资料来源：人民网-榴莲全身都是宝 榴莲壳是降火良方

参考资料来源：人民网-榴莲

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