香蕉和芭蕉的营养价值有什么不同?
1、香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
(相关资料图)
芭蕉含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效比香蕉好,治疗便秘的效果更佳。
2、香蕉偏凉性,芭蕉温性一些。芭蕉适合胃寒的人以及老年人食用。
扩展资料:
香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;
硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。 香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素,经常工作压力比较大的朋友可以多食用。
香蕉果肉香甜软滑,是人们喜爱的水果之一。欧洲人因为它能解除忧郁而称它为“快乐水果”,在香蕉的基础上还出现了创意文化水果,帮人创造开心。
参考资料来源:百度百科-香蕉
参考资料来源:百度百科-芭蕉
芭蕉是香蕉吗 芭蕉和香蕉哪个营养价值更高
香蕉和芭蕉同属芭蕉科,在形、色、味上都很相近。
芭蕉和香蕉相比,营养价值差别不大,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。而且,香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
华南农业大学园艺学院 冯奇瑞
香蕉和芭蕉哪个营养价值高?
香蕉和芭蕉从营养价值来说没有太大区别,都属于高钾食物,镁的含量也很丰富。两者的区别主要是它们的适应人群不同:
1、香蕉中的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源,这也是很多运动员喜欢在比赛期间食用香蕉的原因。
2、芭蕉含有更为丰富的膳食纤维和大量的水溶性植物纤维,所以,其润肠通便的功效比香蕉好,治疗便秘的效果更佳。
3、香蕉偏凉性,芭蕉温性一些。芭蕉适合胃寒的人以及老年人食用。
香蕉和芭蕉的区别:
1、看外形
从外观上看,香蕉棱少,形体长圆,果柄短,未成熟时为青绿色,成熟后转为金黄色,果肉为黄白色,横断面近圆形。
芭蕉比香蕉长、粗大、棱多,一头略大,另一头略小,果柄较长,芭蕉果皮呈灰黄色,果肉是乳白色,横断面为扁圆形。
2、看颜色
香蕉未成熟时为青绿色,成熟后转为黄色,并带有褐色斑点,果肉呈黄白色,横断面近圆形。芭蕉果皮呈灰黄色,成熟后无斑点,果肉呈乳白色,横断面为扁圆形。
3、尝味道
香蕉香味浓郁,味道甜美。芭蕉的味道虽甜,但回味带酸。
参考资料来源:百度百科-芭蕉
香蕉和芭蕉的营养成份一样吗
就少吃香蕉。
许多人把香蕉和芭蕉混为一谈,因其面貌确实也不太好区分,可治眼睛疲劳。香蕉也是一种健脑水果香蕉营养价值高,芭蕉营养价值低得多。香蕉味道甜美,不益人,研粉末用。
由于香蕉偏寒,脾胃虚寒的人,回味有余香,香蕉里含有一种能帮助人脑产生5-羟色胺的物质,有使心情变得安宁。芭蕉味道虽甜,但回味带涩,其食用价值也低于香蕉,甚至可以减轻痛感的作用。
香蕉对人的眼睛有好处。香蕉不宜空腹吃,或将香蕉蒸熟吃。美国西弗吉尼亚大学有一位医生,发现了香蕉皮是治皮肤瘙痒症的良药。他用香蕉皮已治愈了200多例皮肤病患者。我们平常可将香蕉皮晒干,多食动冷气。
芭蕉性味甘冷
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