环球关注：百香果的籽能不能吃

• 2022-09-28 19:03:19 来源：南方养生网

百香果黑色的籽能吃吗

(相关资料图)

百香果黑色的籽能吃，食用百香果籽不会对身体造成什么不良影响。百香果的果籽是可以吃，脆脆地还能增加口感。百香果中的籽含有超纤维能够深入肠胃的最细微部份，通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。

百香果的籽能不能吃?

百香果的籽能不能吃?百香果的籽是可以吃的，而且很好吃，也很有用，对身体还有好处呢，百香果又名“鸡蛋果”，适合生长在南方的热带地区，不过随着物流业和互联网的快速发展，人们对信息的掌握和新鲜水果蔬菜的运输，已经到了非常方便的程度，不夸张地说如果网上下单，从三亚的用飞机运往省会城市的海鲜，可以实现隔日到大，可以说，只有你想不到，几乎没有做不到的，百香果目前在北方的市面上也随处可见，深受北方人的喜欢，引起酸酸甜甜，据说补充维生素的效果最佳。

南方的小伙伴都知道百香果的籽是可以食用的。百香果的指里边含有丰富的维生素，矿物质，膳食纤维等，而且里边也含有一定的蛋白质，百香果的果肉，还有百香果的籽都具有美容养颜的作用。百香果的籽还可以用来榨油，作为食用油进行使用营养价值也是非常高的，能够起到降脂降压的作用。

百香果在南方有“果汁之王”的美誉，但是非常可惜的是，我们北方无法生长，因为它对温度的要求比较高，不能低于20度，所以它只能生长在广东、福建、广西、海南等地，因其果型非常像鸡蛋，大小也差不多，所以常被当地人称作“鸡蛋果”。

我们常说一方水土养一方人，其实它也是更适合在南方的小伙伴饮用，北方也有自己的水果，其实南方人就非常羡慕北方的苹果，虽然南方也能生长苹果树，但是结出来的果子就没有北方的好，估计就是土壤和气候的原因，就像北方的西瓜更甜，而新疆的葡萄糖分更高是一个道理，南橘北枳不是已经讲得很清楚了么？

过去北方的人们有一个传统概念，认为吃水果就是浪费，其实吃水果对我们的身体有非常大的好处，不仅要多吃，还要每种水果都摄入，因为食物多样性才能确保营养均衡，这也点南方的小伙伴就很会生活，他们那里不仅蔬菜种类多，热带水果的种类也比北方多，但是由于生长周期太短，大多营养含量没法同北方的水果比，比如北方的苹果一直有北方水果之王的美誉，其实各地都有适合自己的水果之王，就像我们经常说的“一方水土养一方人”，它们都是适合当地水土的农作物，所以营养价值也是最高的。

生活中，我们要养成按照季节和时令来进食，这一点非常重要，应季的水果和蔬菜是最有营养的，对我们的身体也最好，很显然，百香果的果实成熟期是从6月份开始，可以一直持续到第二年的二月，但是真正大量成熟是从8月开始，能够持续两个月，现在正是最好的季节，大家可以多进食一些。

百香果的籽能吃吗 食用百香果注意事项

百香果籽能吃，百香果的食用注意事项如下：

1、患有消化系统疾病、胃不好的人应当谨慎进食。

2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

3、内分泌系统疾病，男性疾病，妇科疾病，儿科疾病，传染性疾病，神经性疾病患者不适宜食用百香果。

扩展资料：

百香果食用禁忌

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。

参考资料来源：人民网—百香果可排毒养颜 食用注意4事项

参考资料来源：人民网—百香果对身体有哪些好处？ 百香果有哪些食用禁忌

百香果的籽能吃吗

百香果的籽是可以吃的。百香果含有香气，有挥发物质，其主要都在籽里面。这个籽既可以嚼着吃也可以直接吞，也可以用籽泡水喝。百香果的籽含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以抗氧化，提高人体机体免疫力。另外，还含有大量的膳食纤维，吃百香果的籽有通便作用。

百香果是寒性、酸性水果，有生津、滋阴、润肺、止咳作用，出现干咳、咽痛都可以吃。百香果主要的香气和挥发物质在种子里面，实际上香气的来源在于种子，所以在服用它的时候，更能体会到百香果的香气。

百香果的籽能吃吗？

百香果的籽是可以吃的，不过不要一次性过量食用，会影响肠胃消化。它所含的营养成分还是很高的，适当食用能为身体补充营养。它吃起来很酸，有不少人都忍受不了，可以在吃的时候加点蜂蜜或是榨成汁饮用。它具有一定的美容功效，另外，它的籽也能用来榨油，能降低血压。

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