天天速看：人参果不熟如何催熟

• 2022-10-01 22:05:08 来源：南方养生网

人参果怎么催熟

1、熟果催熟：将人参果和生长成熟的苹果、香蕉放在一起，等待两周的时间，人参果就会成熟。2、大米催熟：将人参果埋入大米中，5天后即可成熟。3、药物催熟：在人参果表面喷洒乙烯等催熟药剂，3天后果实就能成熟变软。

人参果催熟方法

1、熟果催熟

(相关资料图)

人参果的催熟方法和一般的榴莲催熟或是猕猴桃催熟方法相差无几，最简单的就是将人参果从包装袋里取出，然后和已经成熟的香蕉与苹果放置在一个较为密闭的环境中，等到一段时间之后人参果就能够完全成熟，可以食用。

2、大米催熟

大米也是常常用以催熟水果的手段之一，人参果自然也不例外。将人参果外部的包裹物去掉之后，直接放入干净的生大米之中，如果有稻米那是最好的，在相互挤压和掩埋的作用下，大约4-5天左右，人参果就会成熟。

3、药物催熟

无论是熟果催熟法还是大米催熟法，其根本的原理都是利用成熟的水果或是成熟的稻谷在储存过程中会散发出的一种叫做乙烯的物质来进行催化，因此直接将乙烯溶剂喷洒在人参果上面也能催熟人参果，且速度会比前两者要快很多。

4、注意事项

人参果在成熟之后其果实表皮的颜色会呈现出金黄色或是奶油色，带有紫色的细条纹，果肉是淡黄色的，捏起来的手感比较细腻而且有清香，但使用药物催熟时，一定要掌握好用量，并在进食时清洗浸泡干净，以免中毒。

生人参果怎么催熟 生人参果催熟方法介绍

1、将人参果和成熟的香蕉、苹果放在一起，大概10个人参果放1-2个香蕉或者苹果即可，因为成熟的水果会释放出乙烯，加快人参果变熟的速度。

2、将人参果埋在米缸当中也可以帮助催熟，因为米缸中的温度比室温要高一些，而且大米相互挤压之下也会释放乙烯气体来帮助人参果催熟。

3、将人参果放在纸盒、泡沫箱中，盖好盖子，避免通风，由于箱子中的温度要比室温高一些，也能够帮助人参果催熟。

4、将人参果放进塑料袋中，均匀喷洒少许的白酒在人参果上，封紧好袋口。

怎样催熟人参果?

果实在植株上时，可用500～1000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加400～800份水）直接对果实进行喷洒或用湿布涂抹；果实摘下后，用2000～4000ppm的乙烯利溶液（1份40%乙烯利原液加100～200份水），浸泡1分钟或喷果，放在20～25℃的环境下，经3～5天即可催熟。

人参果怎么辨别熟不熟？

人参果成熟之后，果皮呈金黄色或者奶白色，上面带有紫红色的纹路，果肉变得白嫩多汁，重量会偏沉。未成熟的里面果肉为纯白色，果实脆儿发涩，香味较淡，食用口感较差。一般是在七八分熟的时候进行采摘，放置10--15天果实会偏脆。等到完全熟了果肉就会变软。

人参果生的怎么催熟

水果催熟：将人参果和成熟的香蕉一起放入塑料袋中。 米缸催熟：把人参果外面的包裹物去掉，然后埋进米缸中。 增温催熟：将人参果装入纸箱或泡沫箱中，摆放在温度较高的位置。 外形特征：果实呈椭圆形，成熟后底色为玉白色。

人参果生的如何催熟

1、水果催熟

人参果可以借助水果催熟，因为成熟的水果会释放出乙烯，此物质可以加快人参果的成熟速度，将其余成熟的香蕉或苹果按照5:1的比例，一起装入到塑料袋中即可。

2、米缸催熟

人参果可以借助米缸来加快成熟速度，将其外面的包裹物去掉，然后埋进米缸中，大米会与人参果相互之间挤压，一般等到4-5天后，就会成熟，接着即可食用。

3、增温催熟

将人参果装入纸箱或泡沫箱中，然后把箱子包裹好，摆放在温度较高的环境中，但不能直接在烈日下暴晒，由于箱中的温度比室外温度高，能够起到催熟的效果。

4、外形特征

人参果属于茄科，株高约1米，分枝数量多，每株能够挂果5-20个，果实呈椭圆形，成熟后底色为玉白色，并带有紫红色花纹，富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C等营养物质。

人参果怎么催熟

"1.成熟水果的催熟:把人参果和成熟的苹果、香蕉放在一起，等两个星期人参果才会成熟。2.大米催熟:把人参果埋在大米里，5天后就熟了。3.药物催熟:在人参果表面喷洒乙烯等催熟剂，3天后果实成熟变软。1.米缸催熟:把人参果外面的皮去掉，埋在家里的米缸里。4-5天后，人参果在大米的相互挤压和掩埋下成熟。2.水果催熟:将人参果、成熟的香蕉、苹果放入塑料袋，成熟的水果就出炉了。1.水果催熟法。人参果可以和苹果、香蕉、梨等水果放在同一个保鲜袋里。密封保存2到3天左右就会变软。饭锅催熟法。人参果放入米缸中保存2天左右即可成熟。

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