环球快资讯丨猕猴桃怎么吃好剥皮

• 2022-10-05 21:05:51 来源：南方养生网

吃猕猴桃去皮，吃猕猴桃应该如何去皮？

吃猕猴桃去皮的方法步骤如下：

一、尽量挑选容易去皮的猕猴桃

猕猴桃去皮需要一定的技术，在挑选猕猴桃方面也有一定的讲究。为了口感，要挑选成熟的猕猴桃，但为了好去皮，需要挑选还没有熟透的猕猴桃，也就是成熟度适中的猕猴桃最佳。用手按猕猴桃的表面，如果能凹下去点，且能感觉里面有点硬即可。或者是将买来的特别硬的猕猴桃和成熟的香蕉放在袋子中，将猕猴桃催熟，过两天猕猴桃正适合剥皮。

(资料图片仅供参考)

二、先把猕猴桃洗干净

猕猴桃和普通的桃子一样，具有比较多的毛在表面，为了清洗得更加干净，需要用淘米水或者是淡盐水浸泡几分钟之后再进行清洗，这样会比较容易将表面的毛清洗干净。除此之外，也可以将表面的细菌洗干净。

三、用刀将猕猴桃头尾切掉

在使用刀具的时候要注意安全，由于是水果类的食物，而且猕猴桃的个头不是特别大，可以用干净的手工刀代替锋利的水果刀来使用。用刀将猕猴桃头尾切掉的过程中要注意不要切太多而造成浪费，两边只需要切除一小部分即可。

四、顺着皮用勺子插进去分离果皮

用勺子插进去分离果皮是猕猴桃去皮的关键，为了更好地达到去皮的效果，可根据猕猴桃的软硬程度采取不同的去皮措施。如果是硬的猕猴桃就一点一点地插进去分离果皮，如果是软的猕猴桃用勺子插进去转一圈就可以了，具体要看猕猴桃的成熟度如何。

猕猴桃不仅有很好的口感，而且影响成分也是极其丰富的，这使得猕猴桃逐渐成为大众喜爱的水果类食物。能够有技巧地食用猕猴桃，掌握正确的去皮方法会加强人们吃猕猴桃的美好体验。希望猕猴桃去皮的方法步骤能够帮助到大家。

猕猴桃怎样剥皮方便

猕猴桃被人们称为VC之王是一种味道，酸甜爽口VC含量特别高的热带水果，这种水果的果皮多为褐色，而且表面有大量细小的绒毛，想吃到里面美味的果肉，必须把它表面的果皮去除，但直接去除猕猴桃的果皮很困难，必须掌握一定的方法技巧。今天会告诉大家猕猴桃怎么去皮最方便，大家学会以后再吃猕猴桃就能轻松把它的果皮去掉。

猕猴桃怎么去皮 猕猴桃怎么剥皮方便

猕猴桃怎么去皮

1、猕猴桃去皮有比较简单的方法，特别是那些没有完全变软的猕猴桃，在购买以后用清水把它洗掉，然后准备好水果刀也可以用平时家中削土豆的去皮器，直接把猕猴桃表面的果皮削掉得到里面绿色的果肉就能直接吃。

2、猕猴桃在完全熟透以后，果肉会变得特别软，这时就不适合再用去皮器来去除它的果皮，最好的做法是用水果刀把猕猴桃竖着，从中间一分为二，然后再取一个干净的小勺把里面变软的果肉全部挖出来，这样可以在双手不接触果皮的情况下把她的果啤轻松去除挖出的果肉也可以直接吃下去。

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猕猴桃怎么剥皮方便

1、猕猴桃在去除果皮时还可以借助适当的工具，水果刀和不锈钢小勺都是去除猕猴桃的小助手，在去除猕猴桃果皮，以前应该先用水果刀在它的两端各切下一小块，露出里面黄绿色的果肉。

2、把准备好的不锈钢小勺清洗干净，用它的手柄沿着果肉与果皮中间的部位插入，等在另一端看到烧饼以后，就要用手慢慢沿着果皮转动不锈钢小勺，等它转完一周后，猕猴桃的果肉与果皮就会完全分离，这时再用水果刀把果皮划开，让它直接脱落就可以。

大家吃猕猴桃是怎么剥皮的啊？

猕猴桃常见的剥皮方法有四种。第一个是徒手剥皮，不借助任何器具，第二个是旋转去皮，像切苹果梨子一样将外圈果皮削掉。第三个方法要借助玻璃杯，用猕猴桃刮蹭玻璃杯壁。第四个方法直接去掉两头，把果肉和果皮分离。

成熟的猕猴桃摸起来软软的，这样的猕猴桃外皮剥起来很方便，只是用徒手的方式，就能够将外皮剥落下来。操作简便，而且剥皮速度快，不用借助其他的工具，将手洗干净，也不会存在污染的情况。

比较硬实的猕猴桃，可以先放到小苏打水中浸泡清洗，减少表皮上的粘稠度物质，然后用干净锋利的水果刀，把猕猴桃收尾都切除，就像是切苹果皮一样旋转着将果皮削除，这样去皮的猕猴桃比较完整。

先将猕猴桃洗净，放在阴凉处晾干或直接用毛巾把猕猴桃擦干，用水果刀一分为二切除开来，拿一个高度较高的干净玻璃杯作为基皿，拿猕猴桃沿着玻璃杯边缘刮皮，这样的方法不会大面积破坏果肉，而且果肉直接落入杯中也很卫生。

用刀把猕猴桃的两头切掉，保留中间的果肉部位。将水果刀插进外皮旋转一周，使得果肉和果皮分离，这样去皮十分快捷。也可以直接把猕猴桃的果肉推出去，这样去皮也是可行的，但要注意刀口划伤手指。

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