每日焦点！泡杨梅怎么会有虫子

• 2022-10-07 16:05:41 来源：南方养生网

杨梅泡盐水为什么会有虫子出来

(资料图)

那种虫子叫杨梅虫，杨梅开花时杨梅虫就把虫卵藏在花蕾里，卵变成虫后便潜伏在杨梅的核子里面，盐水泡了就会自动爬出来。所以在吃杨梅前，最好能在盐水里泡3分钟，不仅可以驱逐小虫，还能使杨梅的味道更好。其实，即使不小心把杨梅虫吃到肚子里，也没什么啦，对人体没有伤害，就是想着恶心而已。

杨梅为什么会有虫子？

杨梅里的虫子是果蝇幼虫。果蝇在繁殖季节，会被杨梅散发出来的气味吸引，在杨梅表面产卵，它的卵孵化成幼虫后钻入果肉中，以果肉为食。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食。果蝇幼虫从出生到成长，都在无污染的环境中，不会带病菌。果蝇幼虫还是一种优质蛋白，经证实含有一种抗菌肽。吃了对人体不会有害处。

吃之前用盐水泡泡，很多小虫子会浮出来，但一些人觉得泡过的杨梅口感要差很多

为什么杨梅泡不出虫子

1。可能是浸泡时间短如果只是浸泡短短几分钟，虫子一般还不会跑出来，一般需要用盐水浸泡10—20分钟左右才能泡出虫子。如果是用淡盐水浸泡杨梅的话，淡盐水对虫子的刺激比较大，一般大约泡10-20分钟就可以促使虫子爬出，如果直接是用清水浸泡的话，可能需要的时间会比较长，甚至虫子可能根本不会浮出。

2。可能是清水浸泡如果只是用清水浸泡，一般很难泡出虫子，要用盐水浸泡才可以。驱虫最好的办法是用盐水浸泡15分钟左右。杨梅用清水洗很难洗干净，相比之下用盐水不仅可以检验有无生虫，也能起到更好的清洁作用。

建议消费者，杨梅买回家应及时吃掉，不能及时吃掉的要先用高浓度的盐水浸泡，然后放入冰箱作短时间储藏。 3。可能是冷藏过的杨梅不要直接放在冰箱里，因为冰箱中的低温环境会导致杨梅中的虫子死亡，即使后面再拿出来泡盐水也不能把虫子赶出来了。

果实蝇的卵在低温情况下，有可能被冻伤甚至冻死，从而出现不孵化的情况，这样就有可能看不到成虫。所以，当你买回杨梅之后，如果不确定杨梅中是否有虫子，最好的做法不是第一时间放进冰箱冷藏保鲜，也不是用清水冲洗。

而是先用盐水泡一下，以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来。泡完盐水之后，用清水冲洗完毕之后可以食用，也可以放冰箱保鲜储存了。

为什么杨梅中的虫子泡一会又缩进去了?

因为用水泡时杨梅周围都是水，没有空气，虫子往里缩是因为杨梅缝隙里面有微量空气。

杨梅树为什么会起虫子

杨梅其实一直就容易生虫。在杨梅的种植地区和经常吃杨梅的人当中，这不算什么新闻。

杨梅容易生虫和它的果实特点有关。杨梅的果实中，我们吃的部分是它外果皮上的衍生物——外果皮外层细胞柱状突起形成的柔软多汁的组织。也就是说，杨梅可食部分已经是果实的最外层，外面没有果皮可以起到保护作用。因此，虫子可以轻易侵入果实中产卵。

像杨梅这种情况的果实，在水果界并不常见。其它水果因为有果皮的保护，虽然也会生虫，但不像杨梅这么严重。另一种杯具的果实是无花果，它的表面有一个洞，直通内部，因此和杨梅一样防御力弱。有一种榕小蜂常常钻到它的内部居住。

杨梅中的小虫子主要是果蝇的幼虫。果蝇是在杨梅成熟变软之后前来产卵的。生的杨梅不能成为果蝇的食物。果蝇的幼虫并没有特别的毒性，万一不小心吃下去也不会有太大的危害。

专家：杨梅里确实有虫子，但是对人体没有大的影响

很多人吃杨梅时并不在意其中的虫子，连梅带虫吃下去也不以为意。至于网上说它“富含营养物质”云云，只是自我安慰的调侃之语，不必当真。杨梅最好还是在吃之前，用泡盐水的方法将虫子除去，这一招十分有效。

农业上对于杨梅的虫害问题，除了农药以外并没有什么特别好的办法。由于农药残留可能会带来严重健康隐患，杨梅种植中是不可以直接对着果实喷洒农药的。不过有一些其它的治虫手段，比如用药物对杨梅园进行除草、清理落果，以减少周围果蝇生存的条件；或者向地面喷烟以熏杀果蝇成虫；或使用诱饵来诱杀成虫等。当然，这些方法都不能保证清除全部的虫子。因此，买来的杨梅中藏着一些虫子，这是难以避免的。

所有的杨梅都有虫子吗？

没有虫子的杨梅说明杨梅已经泡过药水，现场摘的杨梅都是有虫子的，我试过最多的一颗里面可以泡出十几条。吃了其实关系不大每年这么多人吃也没出现吃杨梅吃出问题的，小时候捅下马蜂窝里面的虫子都是直接拿来吃的味道还不错。

杨梅真的有虫子吗？

里面有白色的虫,像蛆一样冒白色的头然后又进去了,我吓的直接倒了没吃

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