环球热点评！为什么大闸蟹放水里会死

• 2022-10-09 15:48:47 来源：南方养生网

大闸蟹放水里能活多久 大闸蟹可以放水里吗

(资料图)

如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中，待氧气慢慢耗尽，大概4个小时之后，大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡，若进行增氧，保存时间可以长一点。

不要吃死螃蟹。螃蟹一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。如果人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心呕吐、腹痛腹泻；严重者可发生脱水，甚至休克、败血症等。

扩展资料

不要吃生蟹。螃蟹是杂食类动物，生活在水底，喜欢吃死鱼、死虾等腐败的动物尸体，体内容易携带致病菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹壳上又有大量病菌。

有的人很喜欢吃醉蟹，享受蟹肉的鲜嫩，但蟹中携带的大量细菌并不能全部被白酒中的酒精杀死，所以不要为贪食美味而吃生蟹，一定要煮熟后吃。蒸、煮螃蟹时要注意，水开后至少还要再蒸、煮15分钟以上。

参考资料来源：百度百科-中华绒螯蟹

为什么大闸蟹售卖时都不放水里养着？

很多人都知道大闸蟹是生活在有水的地方的，但是对大闸蟹的生活习性还是不清楚，所以容易犯将大闸蟹放在水里养的错误。大闸蟹虽然有腮，可以在水里面进行呼吸，但是总体而言，它在陆地上呼吸更加顺畅，所以大闸蟹一般生活在近岸的地带，为的就是在水里面缺氧的时候，能够及时跑出水面呼吸，如果长时间的缺氧，大闸蟹会死亡。

在家里的时候，如果把大闸蟹放在水里面，能很快看见它吐泡泡，其实就是它想要呼吸了，直接放在水里面的话，最好是保证活水，让水里面有氧，或者是只给它一点点的水，保持身体润湿就行，过多的水容易造成“坏蟹”。

当然如果想要很好的保存大闸蟹，其实还是应该冷藏保存，具体的做法就是直接将大闸蟹绑起来，然后均匀的放在冰箱的冷藏柜中，然后准备一块湿的毛巾，直接平铺在大闸蟹的身上，这样保存基本上能维持3天左右的时间。不管如何，买来的大闸蟹应该还是要尽早地吃掉，以避免大闸蟹死掉坏掉。

鲜美的大闸蟹，现在正是吃的旺季，很多人觉得大闸蟹很贵，主要就是因为品牌的缘故，大闸蟹的产地主要是集中在江苏，浙江的五个湖区，其中阳澄湖的大闸蟹知名度最高，品牌影响力最大，所以较贵，但是其他地方的大闸蟹在旺季的时候，价格适中，基本上人人都能吃得起。

大闸蟹放水里会不会死

会。大闸蟹不能活在含氧量太低的水里，如果将大闸蟹养在不流动、不增氧的水中，待氧气慢慢耗尽，大概4个小时之后，大闸蟹就会因为含氧量过低而死亡，若进行增氧，保存时间可以长一点。

大闸蟹放水里为什么会死

如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间，可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶。

可以放入清水（自来水建议晾晒2小时）水深不要太深，使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。如果储存时间较长，建议在水中投放少量的小鱼小虾，这样存活率要高一些

大闸蟹要吃活的，新鲜的，所以很麻烦，尽量不要放太久，它又很容易死，不管怎么样7天之内就弄好吃了吧

大闸蟹放一晚会死吗？

最好尽快食用，至于时间要看大闸蟹的体质决定的

标签： 时间较长 中华绒螯蟹

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