柿子摘下来怎么能熟的？
(资料图片仅供参考)
放在密闭的容器里，洒几滴酒，再密闭。也可到农资店去买乙烯利，代替酒。
涩柿子怎么能催熟？
将涩柿子分层放入密闭的容器中，喷洒一定量的酒精（1公斤柿子10毫升35%酒精）在密封条件下、18℃~25℃，5~6天即可脱涩
柿子怎么样软的快？
家庭里柿子脱涩的方法有以下几种：1。找一个不透气的塑料袋，放一些柿子，再放一些梨或苹果，其他水果也可以。如果放几个山楂则柿子特别红。然后把口袋扎紧，放在阴凉的地方。过几天看看有红、软的，先吃。
这样可以一直吃一冬天。水果还可以吃，但少了香味。2。把柿子放冰箱冷冻24小时，取出用冷水化开，很好吃的。3。把柿子埋在米里。4。自然存放也可以，时间长一些。5。用热水泡或者石灰水，可行但不是很好的办法。
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黄柿子怎么能快速催熟？
塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中，里面放一两个苹果，把口扎紧，2-3天即可脱涩。刺伤脱涩法催熟法在柿盖（萼片）周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签，每个柿子插3-6根（呈圆形），几天后即可脱涩。
温水脱涩催熟法将柿果装入清洁的缸内（忌用铁器），再注入40~50摄氏度的温水，或四周围用厚草帘包严，温度保持在40摄氏度左右，12~24小时便可脱涩。 冷水脱涩催熟法将柿果放入缸或者水桶内，注入凉水腌没柿果。
每隔两天换一次水，经7天左右便可脱涩。用此法脱涩的柿子比温水脱涩的柿子脆。药剂催熟法采用乙烯利最好买小包装的，本地大包装的多为棉花后期脱老叶用（大包装一般含有硫酸），其用法为装箱前喷雾，用量根据说明书并参照使用，采用药剂催熟须装箱前催熟。
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