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【天天快播报】荔枝冷冻能保存多久

2022-10-20 17:47:53 来源：南方养生网

冰冻荔枝可以保存多久

一个星期内尽量吃完。荔枝中含有丰富的营养成分，将荔枝放在冷冻层中会放久了会出现冻害反应，口感会变得不好，而且营养成分会有流失，营养价值降低，不建议保存太久，可能的话最好在一个星期内吃完。

拓展资料：荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木，高约10米。果皮有鳞斑状突起，鲜红，紫红。成熟时至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状，味香美，但不耐储藏。

(资料图)

分布于中国的西南部、南部和东南部，广东和福建南部栽培最盛。亚洲东南部也有栽培，非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。

荔枝冷藏时，可以保存多久？

荔枝冷藏时，可以保存多久？一天色变，两天香变，三天味变。走了四五天，色香味全没了。荔枝保鲜将荔枝的长枝剪掉，然后将荔枝放入塑料袋中，将袋口扎紧，置于阴凉处。如果条件允许，装荔枝的塑料袋可以浸入水中。这样，荔枝的色、香、味几天后保持不变。需要注意的是，应选择新鲜的荔枝进行长期保存。艾叶还有延长荔枝贮藏时间的作用，因为艾叶有杀菌防腐作用。

此外，加热排气法也是一种很好的储存方法。先将果肉放入罐头中，加入糖水，然后放入排气箱中加热排气，然后密封罐头，在沸水中煮沸，冷却后得到糖水荔枝罐头。因为高温处理，细菌无法存活。为荔枝保鲜提供了一种新方法。也可以放在冰箱里冷冻。荔枝常温保鲜不超过一周，低温货架期可延长一个月左右。如果卖了，时间也是可行的。

把荔枝的长枝剪掉，然后把荔枝放在塑料袋里，把袋口绑紧，放在阴凉处。如果条件允许，装荔枝的塑料袋可以浸入水中。这样，荔枝的色、香、味几天后保持不变。需要注意的是，应选择新鲜的荔枝进行长期保存。艾叶还有延长荔枝贮藏时间的作用，因为艾叶有杀菌防腐作用。此外，加热排气法也是一种很好的储存方法。

先将果肉放入罐头中，加入糖水，然后放入排气箱中加热排气，然后密封罐头，在沸水中煮沸，冷却后得到糖水荔枝罐头。因为高温处理，细菌无法存活。为荔枝保鲜提供了一种新方法。也可以放在冰箱里冷冻。荔枝常温保鲜不超过一周，低温货架期可延长一个月左右。如果卖了，时间也是可行的。但是你只能把它保持在零下18度。

荔枝冷冻能保存半年吗

1 荔枝冷冻能保存半年吗

不可能。

荔枝是无患子科植物中的果实，属于一种热带水果，味甘酸性温，其中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、维生素以及钙、铁、磷等成分物质，要是不经过特殊处理，比如制成罐头或者其他食物，那么将其放在冰箱冷冻，是不可能保存到半年的。

在冰箱的冷冻层的低温条件下，长时间不将其拿出，那么是很容易导致荔枝被冻坏的，食用之后很有可能会对人体的健康造成威胁，所以荔枝冷冻半年是不可能的。

2 荔枝冷冻可以保存几个月

建议冷冻15-30天左右即可。

冰箱冷冻层的温度比较低，可以很好的帮助抑制细菌以及微生物的滋生，从而可以在一定程度上延长荔枝的保质期，并且可以保存荔枝的鲜味，一般可以保存15-30天左右的时间。

但要注意冷冻荔枝的时间不宜过长，否则即使不变质也可能导致荔枝的营养价值大大降低，其次由于荔枝的新鲜程度不一样，所以存放冰箱冷冻的时间也是不一样的，因此具体的存放时间，还需要结合实际分析。

3 荔枝可以放冰箱冷藏吗

可以。

荔枝属于一种热带水果，是不耐热的，一般在夏季盛产，常温下保存的时间并不长，这时候就需要就可以将其放在冰箱冷藏室进行保存，在冰箱冷藏的低温条件下，可以很好的帮助抑制荔枝细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，一般可以帮助10-15天左右，所以荔枝是可以放进冰箱冷藏的。

4 荔枝在空调下能放一晚吗

根据实际情况而定。

其实将荔枝放在空调下一晚上，一般是可以的，因为夏季的空调制冷效果比较好，要是荔枝足够新鲜，那么放一晚上是没有关系，并不会导致变质，食用之后也不会对人体的健康造成威胁，但要是荔枝本身就快要变质，极度不新鲜的情况下，将其放空调下保存一晚，是很有可能会变质的，所以荔枝在空调下能不能放一晚，还需要根据荔枝的实际情况决定。

新鲜的荔枝能存放多久

2-3天。

荔枝“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”。

新摘下来的荔枝，都会运转到各地、市场、水果店或超市，所以我们买来的荔枝，已经过来2—3天的时间，因现代保鲜技术的发展，荔枝得以保存更长的时间。

但荔枝从保鲜状态中放到货架上，处于常温情况下，已经损失了一定的新鲜度。

所以，购买荔枝建议，卖多少吃多少，当天吃完，一天也不要存放。

挑选荔枝尽量挑选新鲜的带叶子的荔枝，以方便保存。

扩展资料：

荔枝的功效与作用

1、补脑：荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。

2、消肿：荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。

3、美容：荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。