环球快资讯丨石榴能整个放冰箱吗

• 2022-10-24 09:07:05 来源：南方养生网

石榴可以放冰箱保鲜层吗 石榴能放冰箱保鲜吗

1、石榴是可以放冰箱保鲜的,而且放冰箱保鲜的石榴比在常温下保存的石榴保质期更长。石榴,石榴科石榴属植物,原产巴尔干半岛至伊朗及其邻近地区,现全世界的温带和热带都有种植。

2、石榴是石榴科石榴属植物的成熟果实，其中含有大量的蛋白质、维生素、糖分、水分、维生素等成分物质，石榴吃具有一定美容、生津止渴、收敛固涩等作用。

(相关资料图)

3、是可以将其置于冰箱保存的，在冰箱的低温条件下可以帮助抑制石榴细菌以及微生物的滋生，延长其保质期，但要注意适量只适合放在冷藏室保存，冷冻室温度太低，很容易导致石榴被冻坏。

石榴可以放冰箱保存吗

石榴可以放冰箱保存，完整没有剥开的石榴一般可保存2-3周左右，有的甚至能保存1个多月之久。

已经剥开的石榴放冰箱最多可以保存3天。无论是剥开的还是没有剥开的石榴，保存太久水分和营养都会流失，所以最好是尽快吃完。

一般来说，石榴能存放多久，是取决于保存方式、石榴成熟程度等因素的，像成熟度高的石榴，保存时间可能会较短，还未成熟的石榴，保存时间会相对要长。一般来说，将石榴放在阴凉、干燥、通风处保存，像厨柜中，能保存7-10天左右。

石榴可以放冰箱吗

石榴可以放冰箱保存。

石榴和其他食物一样也是可以放进冰箱中保存的，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，但是不适合长期保存。

石榴是温性水果，比较适合的保存温度是2-3度，不超过5度，湿度85/100的环境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求的。

扩展资料：

冰箱冷藏室的温度通常在0℃~4℃，它的局限性在于不能解决霉菌繁殖的问题，很多食物放久了会霉烂，而且冷藏室内并不是真空环境，一些可能导致食物腐败的氧化反应还是可以发生，植物的呼吸作用也在继续。因此，绿叶蔬菜放在冷藏室里只能保存3天左右，其他蔬菜最好一周内吃完，避免营养价值下降。

这些食品不用放冰箱

香蕉

香蕉对低温很敏感，在11℃~13℃以下就会发生冷害，使得果实不能正常后熟，果皮变为黑灰色，食用价值变差。而且香蕉特别娇气，温度高了也不行。当温度超过35℃时，会引起香蕉高温损伤，使果皮变黑，果肉糖化，商品价值和食用价值也会降低。

蜂蜜

蜂蜜中都是糖，渗透压很高，微生物几乎无法生存，放在室温环境中也可以保存很久。如果把蜂蜜放到冰箱里，反而可能因受潮促使它结晶析出葡萄糖。这个变化并不影响蜂蜜的安全性，也不影响它的营养价值，只是会影响到口感。

干制食品

茶叶、奶粉、咖啡之类的干制品几乎没有水分，细菌也无法生存，不用放冰箱就可以保存很久。如果放入冰箱密封不严，反而会使冰箱中的味道和潮气进入食品当中，既影响风味，又容易生霉，干制品储存时放在通风干燥的地方就可以。

巧克力

巧克力放入冰箱时间长了之后容易发生脂肪结晶的晶型变化，虽然不会变质，口感却会逐渐变得粗糙，表面长白霜，不再细腻均匀。实际上，巧克力适合放在20℃左右的室温下。

罐头等密封消毒产品

罐头、常温奶等，都是经过高温灭菌的产品，本身没有细菌，室温下也可以放很久，只要没有拆封，就不需要放入冰箱。

参考资料：

人民健康网—冰箱科学使用，您会了吗？

石榴保存可以放冰箱吗

可以。石榴和其他食物一样可以放进冰箱中保存，低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥时，要尽快食用。

石榴落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

石榴可以放冰箱里保存吗

石榴是可以放进冰箱中保存的。

低温能缓解水果的腐败变质，起到短时间的保鲜，只是不适合长期保存。因为石榴放在冰箱保存时间长了，石榴会丢失水分和营养成分，所以当石榴皮开始变得干燥的时候，要尽快食用。石榴建议不要久存，最好是现买现吃。

如果是已经剥开的石榴，那么可以准备一个保鲜盒或者是保鲜袋，将剥开的石榴装入袋中，或放在盒里面，然后放入到冰箱进行冷藏保存。如果是完整的没有剥开货的石榴，那么直接放入冰箱保存就可以了，吃的时候，可以用水将表面冲洗一下食用会更干净一些。

石榴适合的保存温度是2-3度，不超过5度，湿度85/100的环境下保存，而一般的直立式冰箱冷藏室温度可以控制在5-15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。因此，石榴放冰箱保存比较好。

完整未损坏的石榴可在冰箱内保存2-3周，而已经剥开石榴放冰箱不宜超过2-3天。

已经剥开的石榴是需要尽快食用完的，不然不仅营养成分会流失，还可能会滋生细菌。而完整的石榴是比较耐放的，一般放在冰箱中保存，至少能保存2-3周的时间，长的保质期长达2个月左右。

标签： 冰箱冷藏室 营养价值