全球热点！怎么判断没熟的榴莲是不是干包

• 2022-11-02 09:06:28 来源：南方养生网

怎么分辨榴莲是不是干包的？

(资料图片仅供参考)

拿起榴莲摇动一下，如果有声音的话，感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的

榴莲没开口是不是没熟

不是的，榴莲熟没熟，第一看饱满度，要是看到明显的一瓣一瓣的隆起，那就是饱满了。第二要看硬度，稍微用力按一下榴莲皮（不是按刺啦），要是能稍微按下去，那就差不多了。第三要闻，能闻到比较明显的香味，（不用太浓），满足这三个条件的榴莲基本上就可以撬开来吃了。反倒是自动开口了，很浓香味的那些榴莲都是熟过头了，吃起来肉太软而且味道微微带苦，不好吃了。

榴莲没裂开是不是没熟

没开裂也可以吃，不用等到开裂再吃，其实榴莲已经采摘下来了，再放一段时间也不会有太大的变化，自然搁置的情况下，很少会自己开裂的，开裂的原因是成熟了，或者是已经熟透了，但是没有开裂可能从味道上稍微差一些，依旧可以吃的。

榴莲很硬是不是没熟

榴莲很硬就是还没熟，榴莲的成熟确实会在榴莲的外壳的软硬程度上体现，榴莲成熟后果肉是软糯又富有弹性的，榴莲的果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄。榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多， 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。

干包榴莲是什么意思？榴莲怎么看干包湿包？

干包榴莲是什么意思？榴莲怎么看干包湿包？干包榴莲的果肉比较硬，吃起来比较爽口的天然榴莲果肉叫做干包榴莲。干包榴莲和湿包榴莲，都是指天然的榴莲果肉。干包榴莲和湿包榴莲是有区别的，湿包榴莲的肉是软的比较粘，就像雪糕一样，干包榴莲的肉比较硬，比较光滑，

湿包外观设计如同木签首尾那般尖长的，干包外观设计看上去挺立，刺硬。能通过轻按来分辨。干包拿起来晃动，有听见果子在榴莲皮内摇晃而造成的声响说明这一榴莲是干包。湿包里边的果仁是细密的味道，榴莲味偏重，而干包表面光洁，闻着没有味儿，它果实比较紧致爽甜。取适量的稻米装进洁净的玻璃瓶子接着将生榴莲放进，外盖扭紧后放进阴凉的地方静放，具有崔熟的功效。还可以用牛皮纸袋将榴莲包住后引燃，牛皮纸袋燃烬后，再换一张洁净的牛皮纸袋将其包囊放到温暖的地方，静放一短期后嗅到榴莲味，表明榴莲果早已完善。

捏硬刺

榴莲果表层铺满了密密的硬刺，选二根相邻的硬刺，拿手捏紧硬刺的顶尖，稍用劲把他们向内捏拢，假如随便就可使他们彼此之间挨近，表明此榴莲果过软，成熟情况不错；假如觉得触感十分牢靠，根本无法捏动，这种榴莲果较生。

尺寸

榴莲果是不是完善还主要表现在其果子的尺寸和外观颜色上。一般地，体积很大的榴莲成熟情况好一些。而从机壳色调看，成熟期的榴莲果呈透亮的淡黄色，假如青绿色比较多，则表明此榴莲果不完善。

裂开

首先要知道的是，自然而然张口的榴莲不一定是好榴莲果。假如购买时喜爱用这种方法分辨，则需要注意几类状况。一般情况下，根据上边捏硬刺和看尺寸两种方法检测过的榴莲果，都是会是非常好的榴莲果，不一定要张口。

干包榴莲是不是没熟

黄皮是生活中比较特别的一种水果，它含有多种营养成分，适量食用对身体有一定好处。有些人买的黄皮会比较短，这种可以放置一段时间就会变甜了，或者用糖腌制食用，可以有效减低酸涩的味道，是很不错的一种吃法。

干包榴莲是不是没熟

不是。

不，榴莲干袋并不意味着它没有煮熟，但果肉的外层相对干燥，味道相对脆甜，而你经常吃的湿袋会有所不同。湿袋中的榴莲果肉味道更浓，肉会更粘稠，但榴莲的香气会更浓，而干袋的气味不强，吃后不会粘在牙齿上。总的来说，肉比较软滑。

生的榴莲果肉不仅脆，而且不甜，甚至有一种涩味，所以榴莲肉干不是因为它没有煮熟。

干包榴莲是不是就是熟度刚刚好

不一定，有可能是刚刚熟，也可能是成熟很久了。

干果肉坚硬，口感清爽，甜甜不腻，大多数人喜欢吃榴莲干。

事实上，榴莲的外面会有一层厚厚的外壳。成熟后，妻子会下来剥下壳。然后它会感觉非常柔软和棉质，但味道很特别。感觉特别难闻。这不是一种气味。榴莲和臭洋葱有很大的相似性，所以很多朋友不喜欢这种味道，但仍然有一些有特殊口味的人认为榴莲很好吃。榴莲闻起来很臭，但闻不到。这也是榴莲的一大特色。

榴莲怎么挑选

1、买榴莲时，一定要先看到果皮上的一堆刺。事实上，你可以从这根刺中判断榴莲是否成熟。如果你捏一下相邻的两个刺，它们可以更容易地靠在一起，这意味着榴莲相对成熟。如果你捏不动它，这意味着它是相对生的。

2、观察榴莲的外观。榴莲又大又短，果肉多、饱满、皮薄；如果它又长又尖，你应该注意。里面的纸浆可能是空的。

3、榴莲壳颜色为相对透明的黄色，说明榴莲相对成熟。下面的图片绝对不成熟。

4、榴莲个头较大，品质稍好。

5、榴莲的“底部”一般是平的，里面会有更多的肉。

6、榴莲的“尾”就是“柄”。如果它看起来又结实又新鲜，就证明了它的质量，而且果肉是新鲜的。当你买它的时候，用你的指甲按一下，它表明它是相对新鲜的。

7、选择榴莲时，最好选择外壳刚刚开裂或尚未打开的榴莲。

8、购买榴莲时，闻起来要靠近榴莲的“屁股”，成熟榴莲的味道比较浓；未成熟的榴莲味道类似于刚割下的草；如果闻起来像酒精，这意味着果肉变质了，不新鲜！

9、买榴莲时，把榴莲捡起来，轻轻摇晃。如果内部有轻微碰撞的感觉，则表明果肉已成熟并脱离壳。

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