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糙米不适合哪些人吃

  • 2022-11-06 19:46:16 来源:南方养生网

天天养生 哪些人不适合吃糙米


(相关资料图)

所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养,能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。

糙米虽然对身体有很多调理作用,并且营养价值又很丰富还能促进我们的食欲,但是我们一定要注意身体的情况去选择食物,了解了哪些人不适合吃糙米以后,我们就能更好的保证了饮食,也能够避免食物对身体造成的伤害。

糙米含有大量不溶性纤维素,消化起来肠胃负担较重,所以肠胃功能不好的人去宜少吃或不吃糙米。

糙米营养物质含量全面丰富,但是糖类淀粉含量相对精米要低,所以对于对这些养分需求大的人群,宜少吃糙米,包括怀孕期和哺乳期的妇女,以及正处于生长发育期的青少年。

糙米含有的大量纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。 所以服药期的病人不宜吃糙米。

哪些人适合食用糙米?

糙米的适用糙米一般人均可食用,糙米富含蛋白质,膳食纤维,无机盐,氨基酸和维生素等等,吃糙米可以补充营养,强身健体

哪些人不宜使用糙米?

患有骨质疏松症的中老年人如果过 量食用糙米,会摄入大量的膳食纤维, 从而影响对钙质的吸收。患有胃病、肠 道消化不良疾病的中老年人多食糙米, 就有可能刺激肠胃,恶化病情。

标签: 膳食纤维 营养价值

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