冰糖煮梨水，冰糖宜不宜放的过多？
冰糖虽然是凉的，但不是放得越多越好，应该适当，在煮的时候最好把梨对半切开去芯，然后把冰糖放在中间，隔水炖，可以放少许的水。这样效果更好。
煮梨的时候可以放些冰糖吗？
(相关资料图)
煮完后梨变黑是因为被氧化了，煮时放些冰糖可以让梨不会那么黑，做法如下：
准备材料：雪梨2个、枸杞子4颗、水1500毫升、冰糖1块。
一、食材备好。
二、梨削皮。
三、用去籽工具将梨的核挖空。
四、砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可。
五、汤汁浓稠即可。
六、最后撒上枸杞子。
煮梨水没有冰糖放白糖可以吗 煮梨水没有冰糖可以放白糖吗
1、煮梨水可以放白糖。
2、冰糖和白糖都是甜味剂，都可以提升梨水的甜度，并且冰糖是由白砂糖煎炼而成的结晶，其主要成分与白糖在体内分解的成分一样，因此煮梨时是可以用白砂糖进行代替的。
3、但冰糖经过煎炼后，相对于白糖来说，纯度更高，使其有自身的食疗功效，所以冰糖的食用价值是更优于白糖的，那么想要梨水的功效更好的话，建议用冰糖好一些。
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