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环球热消息：蒸橙子连皮吃吗?

2023-02-25 16:05:16 来源：南方养生网

(资料图片仅供参考)

蒸橙子是带皮吃。因为橙子的外皮中的纤维相对较软,而其中所含的挥发油,苦味等在高温下会释放出来,所以蒸之后的口感会得到改善。

而且橙皮中还含有诸如维生素C和胡萝卜素之类的营养素,对人体有益。

标签：胡萝卜素

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