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洋葱可以生吃,但生洋葱刺激性比较强,应适量食用,以免影响身体健康。
洋葱的营养成分十分丰富,含有人体所需的维生素C、叶酸、钾、锌、硒、膳食纤维等营养素。适当食用洋葱能为身体补充营养,可以做熟食用,也可生吃。
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