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可以,泡过酒后的杨梅,可以直接食用,但是已经没有了杨梅当初的酸甜味,杨梅的营养都已经在酒内,直接食用也是没问题的。特别是自己泡制的,当初肯定用的还大颗粒杨梅,那么果肉还是比较多的。
还有很多人会选择把泡过酒后的杨梅,在太阳下晒干后,放点糖,做成杨梅干,这个也是不错的选择,平时当零食使用来解馋。
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