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每日视讯:蘑菇放了几天能吃吗?

  • 2023-03-01 17:14:02 来源:南方养生网


(资料图片)

1、一般来说,蘑菇放了几天如果没有变质,还可以吃;如果变质,不可以吃。如果蘑菇保存较好,一般放7天左右就不能吃了;如果蘑菇保存较差,一般放3天左右就不能吃了。

2、蘑菇富含蛋白质、碳水化合物、赖氨酸等营养物质,但抗氧化的能力较低,如果将蘑菇进行低温保存,保存较好,氧化的较慢,一般放置时间较长,放7天左右就不能吃了。

3、如果蘑菇一直放在温度较高的环境中,蘑菇腐坏的速度较快,一般放3天左右就不能吃了。

标签: 速度较快 时间较长 一般来说

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