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挑蟹最简单几招?

  • 2023-03-07 13:00:04 来源:南方养生网


【资料图】

1、看色泽:新鲜的螃蟹外壳一般是青黑色,有光泽的。

2、看眼部:用手摸一下螃蟹眼睛,能迅速躲避的才新鲜。

3、看螯足:螃蟹有1对钳和8只脚,不缺少则是新鲜的。

4、看活力:将河蟹翻过来能够迅速翻转回来的就是新鲜的。

5、看肥满度:打开河蟹的肚脐,如果是淡黄色,是新鲜的。

标签: 螃蟹外壳 有光泽的

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