【资料图】
食材明细
扇贝、蒜蓉、小葱。
?1、扇贝买回来放在水盆里浸泡几个小时。
?2、其他的我用了小葱，蒜蓉，粉丝，耗油。本来想放剁椒的，后来改成蒸鱼豉油了。
?3、泡好的扇贝用小刀沿着壳刮，取出肉，去沙袋和腮，洗净就可以了。我一个人不好拍照，有机会在传吧。
?4、锅里加入适量油，烧热下入蒜蓉煸香。蒜不用炒成金黄，稍微爆香一下就不会遮住扇贝的鲜味了。
?5、然后加入耗油炒匀就可以了。
?6、粉丝提前用凉水泡开，将泡好的粉丝团成团状，码上扇贝，在抹上炒好的蒜蓉，就可以蒸了。
?7、锅里水开后，下入扇贝蒸5分钟，出锅时撒上小葱，一道美味的宴客菜就做好了。
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食材明细扇贝、蒜蓉、小葱。?1、扇贝买回来放在水盆里浸泡几个小时。?2
热水上锅蒜蓉粉丝蒸扇贝材料：扇贝、粉丝辅料：大蒜、青椒、红椒调料：
步骤1扇贝处理一下，洗干净。有点黑黑的地方都扔掉，黄色的腮也扔了。
用料：主料：扇贝4只、粉丝1小把、蒜1头辅料：青葱1根、生抽1汤匙、料
步骤1丝瓜半根，去皮切滚刀块。步骤2扇贝肉去腮洗净。步骤3锅里适量油
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