鸡爪有几种做法 鸡爪怎么做好吃
食材明细
(资料图)
鸡爪适量
葱适量
姜适量
干辣椒适量
八角适量
盐适量
冰糖适量
米酒适量
味精适量
十三香适量
咸鲜口味
炖工艺
廿分钟耗时
普通难度
菜谱换礼2红烧鸡爪的做法步骤
1
鸡爪去指甲,焯水捞出。
2
炒糖色,炒到鸡爪微黄。
3
放入葱姜八角红辣椒炒出香味。
4
老抽生抽一比一,米酒一碗。烧开。
5
放盐,十三香,烧开。
6
中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。出锅放点味精提味。
小窍门
鸡爪不要煮很久,太软了也不好吃,有点劲道的比较来劲。
鸡爪有几种做法?
最简单方便好吃的就是鸡爪煮熟后,将其浸入糟卤中,适当的加冷的白开水,鸡精,辣椒等,看个人口味了,等糟卤渗进鸡爪,放冰箱更入味
标签:
关于鸡爪怎么弄有几种做法的内容,包含鸡爪有几种做法鸡爪怎么做好吃鸡
关于青萝卜水果萝卜营养价值一样吗的内容,包含水果萝卜和白萝卜的营养
关于煮鸡蛋15分钟能煮熟吗的内容,包含冷水煮鸡蛋15分钟能熟么?沸水5分
关于啤酒鸭怎么做才好吃家常做法的内容,包含啤酒鸭怎样做才好吃?鸭怎
关于什么蔬菜汤是最好喝的的内容,包含夏天喝什么蔬菜汤最好胃肠不好喝