世界资讯：凉面可以放在冰箱里多久

• 2022-07-21 17:45:45 来源：南方养生网

凉面可以放冰箱第二天吃吗

可以。

凉面可以放在冰箱冷藏保存，但存放的时间不宜过久。做好的凉面，最好及时食用完毕，不宜放置过久，这样会影响凉面的口感。

(资料图片)

凉面是一款常见的面食，是由面条、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、生抽等食材制作而成。喜欢吃酸甜口感的凉面，可以酌情添加白糖和食醋。

煮好的凉面可以放在冰箱里隔夜吗？

如果能够在密封、低温的环境下保存凉面，一般可以隔夜吃，但如果储存方法不当，隔夜凉面可能会出现变质，此时凉面不可以隔夜吃。

如果凉面密封起来，并放到冰箱中低温保存，保存方法妥当，避免凉面出现发霉、变质等，此时凉面可以隔夜吃，一般不会导致胃肠道不适或食物中毒。但如果凉面没有放入冰箱中密封保存，且室内温度较高，在存放过程中很有可能会导致微生物滋生，致使凉面变质，甚至散发出异味，此时凉面不可以隔夜吃，否则很有可能会导致食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，甚至会诱发急性肠炎，不利于自身健康。

凉面虽好吃，但尽量不要一次性吃太多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。从冰箱中拿出的凉面不可以立即吃，需要在常温下放置一段时间后再吃，以免食物过于寒凉，进食后刺激胃肠道而出现腹痛、腹泻症状。

凉面放冰箱能保存多久

干凉面放在冰箱里可以保鲜3个月，湿的凉面放在冰箱里可以保鲜3-4天，方法是用少量香油把面拌匀然后冷藏，这样再吃的时候不会粘在一起。凉面又称冷面，是指凉吃的面条，世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳食用。

凉面在各地有各地的吃法，各地有各地的口味，各地有各地的特色，如中原（河南）凉面、四川的“红油凉面”，陕西的“狗肉凉面”，山东的“麻酱凉面”，广东的“鸡蛋凉面”，上海的“粗条凉面”，山西的“柳叶凉面”，天津的“打卤凉面”，北京的“素什锦凉面”，兰州的“清汤牛肉凉面”，湖北的“炸酱凉面”等等。

标签： 很有可能会 食物中毒

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