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环球速讯:制作冰粉的石灰可以吃吗

  • 2022-07-23 18:06:56 来源:南方养生网

冰粉的石灰可以吃吗

最好不要吃。石灰石烧制后未浸水是叫熟石灰,叫氧化钙,遇水时产生大量的热量,所以如果直接食用熟石灰粉会灼伤食道及胃。如果是浸过水就产生了氢氧化钙,就算直接大量服用只会腐蚀食道但不会烧伤。


【资料图】

手搓冰粉里面的石灰是可以食用的吗?

手搓冰粉里面的石灰是可以食用的,冰粉,部分地区又称凉粉,是起源于四川彭山(武阳),近年在成都颇为流行,是著名的夏季小吃。冰凉香甜,嫩滑爽口,生津解暑,清凉降火。作为夏天的一道美食,因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。

其主原料产自”冰粉树“,”冰粉树“学名假酸浆,又称珍珠莲,冰粉树。原产于秘鲁,国内主要分布云南、广西等地;贵州、湖南、四川地区亦有栽培,冰粉这道美味的小吃也是起源于此。

搓冰粉用的石灰能吃吗

作用主要是使凉粉凝结爽滑, 改变食物的性质, 使之从酸性食物变为碱性食物, 并且成为低热量的健康食物。

石灰水如果是做豆腐 做凉粉,冰粉的凝固剂的话,应该能吃。用来蒸鸡蛋也是能吃的。但清灰水不能食用,因为石灰水中的溶质氢氧化钙是有较强腐蚀性的碱,它会腐蚀食道的。

用木瓜籽做冰粉的石灰是可以吃的生石灰吗?

用木瓜籽做冰粉的石灰是可以吃的生石灰的

手搓冰粉把沉淀的石灰掉了一些在冰粉里,可以吃吗?

当然可以了。沉淀的石灰石主要成分是碳酸钙。可以被人体吸收利用。不会对人体健康有任何影响。

标签: 氢氧化钙 酸性食物 嫩滑爽口

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