环球消息！五花肉片怎么炒才好吃

• 2022-08-06 22:04:10 来源：南方养生网

干豆角炒五花肉怎么炒好吃？

1. 干豆角用热水泡软。2. 将肉切小片。3. 将红椒切成末，蒜茸，葱切成段，备用。4. 起油锅（干菜需要油多一点），先煸炒五花肉片。5. 待肉稍有焦香下红椒末和蒜茸。6. 煸炒透再放入浸泡好的干豆角，因为干豆角发透了，所以光炒就行，不用加水。7. 炒至豆角吃油，加盐，少许鸡精，葱段。8. 出锅即可。

【资料图】

炒五花肉片怎么做好吃，炒五花肉片的家常做法

爆炒五花肉片的做法

1.将五花肉放入沸水煮10分钟，捞出切薄片

2.炒锅放油，放入肉片葱花翻炒

3.然后放入酱油和辣椒酱翻炒上色

4.放入葱花和辣椒翻炒，翻入盐，味精调味即可

怎样炒五花肉片好吃

五花肉切成薄片。切好以后放入碗中，加1勺生抽、一勺蚝油再加少许胡椒粉，把五花片拌均匀，再来一勺淀粉再拌均匀。放入油腌十分钟。选一根大蒜，斜刀切成滚刀块，锅中放入油。油热下五花肉，迅速划炒五花肉，炒至金黄色，倒入大蒜快速翻炒30秒钟，再加1小勺生抽、一勺蚝油、一点盐、一勺鸡精、一勺白糖。然后加点米醋。继续翻炒五秒钟，爆炒五花肉就制作完成。

五花肉和什么炒最好吃？

配料:五花肉,辣白菜, 蒜末,葱花,松仁. 1. 把五花肉切成薄片, 2. 葱花炝锅但别炸糊. 3. 在葱花还绿的时候把五花肉片放进锅里,中火煸一下.我喜欢干干的所以多煸一会把肉里的油煸出来, 4. 一边炒肉一边放一小勺白糖,去腻提鲜,再放一点点生抽,一点点啊!!! 5. 把辣白菜和蒜末放入,拌炒,尝尝咸淡.调味 6. 放香油,出锅 7. 在菜上撒上烘过的松仁. 最佳搭配是::白米饭,虾皮紫菜汤或裙带菜汤.不用其他菜了,保证吃到肚肚歪歪.

请问茶树菇炒五花肉的做法怎么做好吃？

3.因为五花肉会出油，所以开始不要放太多油，中途会出一些油，不喜欢太油的，可以把多余的油盛出来另外炒菜

五花肉片怎么炒才好吃又香又好吃

1、农家小炒五花肉

首先，准备500克五花肉、适量的红辣椒和尖椒、青蒜适量、蒜适量、生姜1个、生抽1大勺、剁椒1勺、鸡精1小勺、油适量。其次，五花肉洗净切片、青红辣椒切块、青葱切段、姜蒜切成末。最后，锅中油热后倒入姜蒜爆香再放入五花肉，五花肉炒至金黄色时加入青红辣椒和尖椒，继续翻炒3分钟加入剁椒和生抽、鸡精等即可。

2、土豆片五花肉

首先，准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片，土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。最后，锅中倒入适量的油，油七八层热后下五花肉，五花肉微微卷起再倒生抽上色;然后依次放入土豆片、姜、蒜、辣椒粉等搅拌均匀就可以了(在整个过程需要加入适量的清水熬煮3分钟，这样土豆才能更加入味和熟透)。

3、川味回锅肉

这道川味回锅肉的口感很下饭，正是因为如此所以受到了很多人的追捧。首先，准备好八层熟的五花肉200克、3个青蒜、适量的白糖、盐、油、生姜、葱、郫县豆瓣酱。其次，五花肉切厚片、姜蒜切片、青蒜斜切片。最后，倒入适量的油后先放入葱姜，随后放入五花肉、豆瓣酱翻炒均匀后再继续放入青蒜、生抽、盐等。

五花肉的做法是非常多样化的，以上三种是我们生活中比较常见的也是比较大众口味的。五花肉除了这三种做法之外，还可以将其做成南乳扣肉、红烧肉等。

爆炒五花肉的做法

1、首先：准备食材

想要制作好这道精品爆炒五花肉，那么准备的食材一定不能够缺斤少两，这样才能将这道爆炒五花肉的口感发挥的淋淋尽致。需要准备的材料有：500克五花肉、洋葱1个、生抽适量、青红辣椒各3个、生姜1个、耗油适量、辣酱适量。可根据人数来决定是食材的多少，如喜欢吃辣的人可将青红来叫换成小的干辣椒。

2、其次：清洗且腌制食材

3、最后：爆炒五花肉

第一，锅中倒入少许的油，油热之后放入肉片小火慢慢煎，待五花肉稍微起卷的时候放入姜片，翻炒5分钟后倒入调好的料汁。第二，转中火，将五花肉和酱肉、料汁一起爆香。第三，五花肉的香味爆出来之后加入切好的辣椒和洋葱，转大火翻炒均匀即可出锅了。

这道爆炒五花肉不仅过程简单，而且制作出来的口味也是很浓郁下饭。尤其在炎热的夏季来上这道爆炒五花肉，能够让你品尝到不一样的美味。

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