焦点速看：新鲜玉米怎么保存最久

• 2022-09-18 16:06:46 来源：南方养生网

大量鲜玉米怎么保存

1）剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。 2）食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。 小提示：1）煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香。 2）煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。 也可以用冷库大量保管，一定要注意库内的湿度要大，温度合适，

玉米怎样保存最新鲜

【资料图】

家庭里可两种方法：1、常规煮玉米的方法将玉米煮熟，冷却控干水分以后，用保鲜袋包好后冷冻保存，想吃的时候重新大火蒸或煮后即可食用。2、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。

煮好的玉米怎么保存新鲜

在煮玉米的同时准备一锅冷开水放入冰块，待水够冰凉后，将煮熟的玉米从锅里捞出，立刻放入冰水中浸泡，大约浸泡三至五分钟后捞出，这样玉米就可以保持水嫩新鲜。具体操作步骤如下：1、首先在煮玉米的同时准备一锅冷开水，并放入冰块。2、待水足够冰凉后，将煮熟的玉米从锅里捞出。3、捞出玉米后，立刻放入冰水中浸泡。4、大约浸泡三至五分钟后，将玉米捞出。5、捞出玉米后，就能使玉米保持水嫩新鲜。

新鲜玉米怎么存储

家庭存储新鲜玉米，最好是先煮熟，晾凉后放于冰箱、冰柜冷冻保存。

玉米怎么保存新鲜时间长

将玉米最外层的皮剥掉，留下里层的皮和毛絮，然后把玉米放入塑料袋并排出空气，最后放入冰箱的冷冻室，可以保存一年。将玉米放入真空袋，再使用真空机抽出空气密封，可以保存30-50天。将玉米剥皮后用保鲜袋包好，排出空气，再放入冰箱冷冻室，可以保存半年左右。

1、将玉米最外层的皮剥掉，留下里层的皮和毛絮，然后把玉米放入塑料袋并排出空气，最后放入冰箱的冷冻室，可以保存一年。

2、将玉米放入真空袋，再使用真空机抽出空气密封，可以保存30-50天。

3、将玉米剥皮后用保鲜袋包好，排出空气，再放入冰箱冷冻室，可以保存半年左右。

新鲜玉米如何长期保存

将玉米剥去外层的厚皮，留3层内皮保留玉米须，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口不要清洗，直接放入冰箱的冷冻室里保存，能储存很长时间，保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。如果是要保存玉米粒，那保存玉米粒要先将生玉米粒剥下来，放入保鲜袋或者塑料盒中，放入冰箱的冷冻室，等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了，最好能分成小袋，拿取的时候更方便。

标签： 冷冻保存 抽出空气

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