环球要闻：螃蟹活的怎么保存

• 2022-10-09 16:43:48 来源：南方养生网

螃蟹的保存方法是怎样的？

(资料图片)

螃蟹的保存方法如下：1.螃蟹买回来以后，要立即食用，才能吃出鲜味。2.若要保存，请将螃蟹脚用草绳捆绑，放在冷藏室，可放2?3天， 但时间越长，口感越差。

怎么才能更好的保存螃蟹呢？

据养殖螃蟹的蟹农介绍，“有的人会觉得螃蟹生长在水里，因此拿回家就要放在水里养着，其实家里的水是死水，里面缺氧，容易把螃蟹闷死，比较好的方式是把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后用湿毛巾盖住，放到冰箱冷藏室里，3-6℃为佳，不过也不要放太久，因为时间越长，螃蟹消耗越大，口感就不够肥美了。”

冬天活螃蟹怎么保存

最好拿绳子把蟹扎好,然后放入冰箱的冷藏室里,可以保存较长时间;或者直接将蟹放在塑料袋里,把塑料袋扎好,然后在袋子上扎几个透气孔,然后再放进冰箱的冷藏室里;总而言之要减少蟹的活动空间.

生螃蟹怎么保存

说是煮螃蟹其实是放到篦子上蒸熟，放到水里煮就没那么鲜了。多图3 把煮好凉透的螃蟹放到冰箱冷冻里面，想吃的时候拿出来热一下就好了多图注意事项 不要把新鲜螃蟹直接冷冻，螃蟹会越动越瘦，有时候一煮就空壳了。

螃蟹怎么保存

活螃蟹的话用绳子绑起来放在篮子里上面放一块湿毛巾放在冰箱的冷藏室，每天把毛巾拿出来湿一下，大概可以活5~6天煮好的螃蟹吃不掉可以放在冰箱的冷藏室保存，不要超过二十四小时，再吃的话要好好热一下

买的活的螃蟹怎么保存 活螃蟹如何存放

1、冰冻保存：冰冻保存是活螃蟹保存时间长的方法之一，首先可以把鲜活生命力旺盛螃蟹捆绑起来，放在冰箱中急冻，可以保存几个月而不至于腐坏。注意不能冷冻生命力不强的螃蟹，其中含有病菌。

2、冷藏保存：如果想要保存活螃蟹的话，可以将活螃蟹的蟹钳和蟹脚绑起来，放在冰箱中，温度维持在2～8度为佳，可以保存约一周左右的时间。在保存时需要经常拿出来检查，将生命力不强的螃蟹及时吃掉。

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