关注：榴莲肉稍稍偏硬能吃吗

• 2022-10-28 19:07:08 来源：南方养生网

榴莲肉软了还能吃吗

没熟透的榴莲肉是硬的，熟透的榴莲肉是软的；软的榴莲肉可以吃，而且口感比硬的更好。

榴莲肉是硬的能吃吗

(资料图)

榴莲肉硬一般情况下是能吃的。

榴莲具有后熟的性质，一般为了长途运输会选择采摘7—8成熟的榴莲，如果榴莲肉硬说明这个榴莲还未完全成熟，吃起来味道脆、硬、味道淡，一般情况下是可以吃的，但是口感没有成熟的榴莲好，只有成熟了的榴莲果肉才会软糯可口、香滑无比。

在挑选榴莲的时候需要观察榴莲的外观。

成熟的榴莲整体外壳发黄，用手捏住两根刺能够轻易地靠拢，

不成熟的榴莲颜色绿绿黄黄，两根刺很难靠拢；而且成熟的榴莲闻起来有一股浓郁的榴莲味，不成熟的榴莲闻起来则是一股青草味。

榴莲肉硬怎么能变软

如果只开封了一房榴莲肉，剩余未开封的可以用报纸包好，与苹果、香蕉一起置于温暖干燥处，1—2天后能够闻到浓郁的香味时就证明已经成熟了，肉也会相对变软一点。

如果是将所有的榴莲肉都开出来了，那么是很难再重新变得跟成熟果肉一样柔软的。可以将硬的榴莲肉用保鲜膜包好，置于冰箱中再放两天，或者是放在微波炉转几分钟，榴莲肉会相对变软一点，但是口感肯定是没有成熟的榴莲好。

榴莲肉硬怎么办

冰箱冷冻：

将硬的榴莲置于冰箱冷冻层冻成榴莲棒冰，经过冰镇后的榴莲甜度会有所上升，而且吃起来脆脆的，别有一种风味。

做成甜品：

也可以将硬的榴莲肉加入一些芝士，或者是加到披萨里面，经过烤箱烘烤后的榴莲会变软一些，再加上芝士的加持，味道会更加好一点。

买的生榴莲放几天才能熟

视情况而定。

一般如果不是当天要吃的话，从水果店买回来的榴莲都不是熟的，需要放置几天后才能成熟，这个时间根据榴莲本身的成熟度、存放环境的温度、湿度等都有关系，一般观察到榴莲整体变黄、刺变软、味道变浓郁就差不多成熟了。 榴莲不成熟或者是过于成熟都不是很好，不成熟的榴莲肉硬、味道淡，而太过于成熟的榴莲又带有一股酒味，还可能产生变质的情况，建议在挑选榴莲的时候要选择成熟度刚好的榴莲。

榴莲肉发红还能吃吗

榴莲肉发红不能再吃了，这种榴莲中可能存在霉菌，易导致感染尤其是曲霉菌更有致癌作用。正常的榴莲壳的颜色一般外表有尖刺的那一面是黄绿色，剥开之后的白瓤是白色，或者微微带黄的颜色。

榴莲肉过夜还能吃吗

榴莲肉过夜后能吃。榴莲是热带著名水果之一，其果肉营养丰富，而且榴莲肉隔夜保存后不会产生任何有害物质，只要保存得当，榴莲肉过夜后，也是可以继续食用的。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2。

7%，脂肪约4。1%，碳水化合物9。

7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等。

榴莲肉硬可以吃吗

你好，是可以吃的，肉硬也就是因为每个榴莲不同而已。

榴莲肉瓣是硬的能吃吗

那个东西不能放的回氧化的早点吃如果时间太长就扔了吧！！下次我请你吃在

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