加入足够的糖，熬制一定的时间，冷冰就好啦。
用料：
【资料图】
梨 2个(榨汁后大约500毫升)
罗汉果 1个
川贝 5克
麦芽糖 20克
（土黄冰糖） 400克
红枣 6颗
姜丝 15克
麦冬 20克
茯苓 25克
枇杷叶 10克
做法:1.准备好所有的材料，开始榨梨汁。
3.汁熬好以后，滤网过滤，汤汁倒入不粘锅，然后把冰糖麦芽糖一起倒入熬制，（冰糖尽量碎一些）大火煮开后，小火开熬，大概要熬50分钟的样子，没有温度计的，准备一碗冷水，熬到35分钟后，用筷子沾一下滴到冷水里，要立马凝固，变硬，就证明熬好了，可以倒入模具了。
4.必须快速倒入模具。
5.美丽的止咳棒棒糖就好啦。
想要棒棒糖快速凝固，冷水是必备的。
标签： 快速凝固
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