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柿子里面黑黑的能吃吗

2022-03-31 10:39:06 来源：南方养生网

脆柿子里面的黑点能吃吗

可以吃，脆柿子是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结果，从而在果肉内部留下种皮，所以才会说切开后里面有黑色的小点点。

脆柿子的维生素C含量高于软柿子，是相同重量苹果的10倍。脆柿膳食纤维达到1.2~1.76克每100克，其中可溶性有益健康纤维含量约占一半，是苹果的两倍。另外，脆柿的维生素A含量也较软柿高。

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平日吃的柿子又称涩柿，从树上摘下来后往往很涩口，不能立即食用，要经过几天的放置，“捂熟”变软后，才能食用。所以老百姓常说，柿子要拣软的挑，就是指这种软柿子。而所谓脆柿子，又称甜柿，这种柿子从树上摘下后，可以像苹果一样削皮直接食用，脆脆的，口感比普通的涩柿子好，而且营养更加丰富。

无论是软柿子还是脆柿子，胡萝卜素和碘的含量都非常高。而且柿子膳食纤维含量高，其中可溶性膳食纤维占比例较重，不仅可以促进肠道蠕动，还可以作为肠内有益菌的食物，分解发酵，增加益生菌，维护肠道健康。对于慢性支气管炎、高血压、动脉硬化患者，柿子更是一种天然保健食品。

参考资料来源：人民网-大爷吃柿子致八枚胃结石柿子一次最多吃俩

脆柿子里面变黑了还能吃吗

脆柿子里面黑的可以吃，在没有腐烂变质有异味的情况，是可以继续食用。因为这可能是过多催熟、氧化所致。若脆柿子变黑是腐烂造成的，这样的果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用。

柿子里面有许多小黑点，还能吃吗

能吃我吃过，家里老人都说可以吃。记得他们说是柿子的种子成熟or未成熟柿子的果肉里藏有一颗颗像芝麻般的小黑点，大家都以为那是种子，其实那只是种子的皮而已事实上，柿子本来有种子，但是经过人工不断的改良，使雌花无法受孕结子，只在果肉内留下一颗颗的种子皮，但是野生柿子的果实内仍可发现颗粒状的种子。柿子没有种子果实怎么发育，不经传粉或其它刺激而形成无籽果实的现象，称为天然单性结实，如葡萄、香蕉、柿子、无花果、无核蜜桔等常形成无籽果实。这些植物的祖先本来不是单性结实的。由于在长期的自然条件下，个别植株或枝条发生突变，形成无籽果实，以后人们就用营养繁殖方法把它保存下来，形成无核品种。形成天然单性结实的原因一方面由于花粉败育，另一方面是子房内含有较高的生长素，并在开花前就已开始积累，使子房不经受精而膨大。据测定无核柑桔品种子房内生长素含量比有核品种的高。真难找，郁闷死了，找了三天，就这个答案，再不满意就真没有了。反正这个是能吃就对了，种子皮都成熟了，柿子能不甜么。。

柿子里面是黑色的，能吃吗？？有图

我家就有一棵这样的树，黄皮黑肉，脆而且很甜，七月半左右都可以吃，不象别那柿子一样，软了可以吃，这柿子黄皮就可以吃

柿子里面是黑色的能不能吃

柿子里面是黑色的，若柿子变黑是腐烂造成的，果肉带有大量的细菌和有害物质，不能食用；若柿子果肉是黑色的，但没有腐烂变质有异味的情况，则可以继续食用，因为这可能是过多催熟、氧化所致。柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚。在中国已有3000多年的栽培历史，栽培面积达20万hm2。柿子的营养包括类胡萝卜素、黄酮类、脂肪酸、酚类和多种氨基酸、微量元素，而且具有很高的药用价值和经济价值。

柿子有点黑黑的能吃吗

柿子出现一点点发黑的情况，最好建议就不要再食用了。

食物必须要保确保新鲜，在没有变质的情况下进食，才更有利于营养的吸收，同时也更加卫生安全。

柿子的营养价值有以下几种:

第一种，补充营养和补充糖分，因为柿子的营养十分丰富，而且含糖量不高，不含有大量的糖分，

而且柿子中多以天然的果糖为主，比较容易被人体吸收，所以能够补充糖分和营养。

第二种，减少酒精对人体的伤害，因为柿子可以促进血液中乙醇的氧化，

还能够帮助机体对与酒精的排泄，从而达到减少酒精对人体的伤害。

柿子的营养价值很高，柿子内含蛋白质、脂肪、碳水化物、淀粉、果胶、单宁酸、多种维生素和矿物质等。

成熟的柿子中含糖15％，蛋白质1.36％，脂肪0.57％，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1—2倍。

第1步涩柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，

其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，这也是大家感到柿子很甜的原因。