每日视点！吃柿子多会便秘吗

• 2022-10-31 22:51:36 来源：南方养生网

柿子吃多了之后，真的会出现便秘问题吗？

柿子吃多了之后，真的会出现便秘问题吗？吃柿子不会引起便秘。柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用，对于缓解便秘、保持肠道正常菌群生长有很好的作用。但是不能空腹进食柿子，而且不能与蟹、鱼、虾、红薯等食物一起食用。因为空腹和进食这些食物后胃内胃酸都较高，而柿子中含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶发生凝聚作用，会形成胃石。胃石堵塞幽门口，可能会引起梗阻，进而出现便秘。

吃柿子会导致便秘，所以，建议吃柿子要适量，不要过多的食用。导致便秘的因素有很多，比如肠道蠕动慢、肠道肿瘤或者暴饮暴食、饮食结构不合理都会导致。建议少吃柿子，适量食用。平时注意控制饮食，多吃粗纤维的水果和蔬菜，比如山药、红薯、香蕉、芹菜、火龙果等，同时可以加些蜂蜜水，有助于润滑肠道。适当多运动，促进肠胃蠕动，促进排便。

(资料图片)

柿子吃多了，对身体是不好的。柿子属于寒性食物，吃过之后，会引起胃部寒凉，如果本身又患有胃寒的病人，食用了过度，会导致腹部疼痛，腹泻等症状。柿子中的含糖量也是比较高的，吃多了会影响到食欲而且也不适合患有糖尿病的病人食用，食用柿子还容易导致胃结石，严重者可能导致呕血，并诱发胃溃疡等症，所以平时食用的时候不要空腹食用。

便秘的患者可以吃柿子，能起到缓解的作用。便秘主要的症状是排便次数减少、大便干结、排便费力，多数是由于肠道上火、干燥、缺乏水分引起的。中医认为柿子性寒、味甘，可起到清热去燥、润肺化痰的作用。柿子色黄，入脾，经常吃柿子能润肠通便，并能补充身体大量的维生素，增强身体免疫能力。因柿子味涩，尽量不要多吃，防止滑肠太过导致腹泻的症状。吃柿子时也要注意因为柿子干涩，里面含有鞣质，服用时尽量避免空腹服用，有些学者认为空腹食用柿子会导致胃石的出现。便秘患者可通过进行体育锻炼，促进肠胃蠕动，适当吃猕猴桃、火龙果、香蕉等粗纤维的食物能起到通便的作用。

柿子多吃好吗

适量进食柿子，有益于身体所需有效物质的补充，但是注意一次不能吃太多，这样才有利于肠胃吸收消化健康。

1、不要空腹吃

因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。

如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状。

2、不要吃柿皮

柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石。

3、搭配合理

螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

同时，酒后不宜吃柿子，否则会影响消化，久之造成肠道梗阻。

4、因人而宜

顾名思义，就是有的人能吃，有的人不能吃。首先柿子中含有10.8%的糖类，吃多了容易使血糖升高。

当然这对糖尿病患者而言是不能吃的哦。还有就是柿子是寒性水果，对于宫寒的女性来说也是不能吃的哦。还有就是有胃病的朋友们要少吃为宜。

5、适可而止

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。

一般认为，在不空腹的情况下，每次吃柿子不超过200克为宜。

吃柿子会导致便秘吗

有时候吃柿子是会比较容易引起便秘的，因为柿子含有大量鞣酸，这种鞣酸很硬胃消化不了它。而且很容易形成一种柿结石(跟结石差不多只是比较小)特别是空腹吃最容易形成。所以肠胃不好的就容易便秘了。所以吃柿子最好在饭后吃。就不会便秘了。

为了预防便秘，建议大家每日至少五蔬果每日应至少食用三份蔬菜、两份水果，才能摄取足够的维生素、矿物质与膳食纤维，常吃乳制品牛奶是天然的缓泻剂，也可以多吃优酪乳、乳酪、优格等发酵乳制品来补充益菌，调整肠胃机能。

预防便秘其实还要避免进食过少或食品过于精细、缺乏残渣、对结肠运动的刺激减少。合理安排生活和工作，做到劳逸结合。适当的文体活动，特别是腹肌的锻炼有利于胃肠功能的改善，对于久坐少动和精神高度集中的脑力劳动者更为重要。

同时还要养成良好的排便习惯，每日定时排便，形成条件反射，建立良好的排便规律。有便意时不要忽视，及时排便。排便的环境和姿势尽量方便，免得抑制便意、破坏排便习惯。

综上，有时候吃柿子是会比较容易引起便秘的，容易便秘的朋友要注意多喝水，多吃粗粮，才能更好的畅通排便。

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