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聚焦：提子跟葡萄的区别是什么

2022-07-19 19:57:10 来源：南方养生网

提子和葡萄有什么区别

【资料图】

葡萄与提子实质上都是葡萄的果实。“提子”是香港、广东、海南等地对葡萄的别称。红色葡萄叫“红提”；黑色葡萄叫“黑提”；绿色葡萄叫“青提”。其实从广义上讲，葡萄和提子是一种东西。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。所以，我们一般称作提子的东西，是从美国引进的红地球等葡萄，而巨峰、玫瑰香等品种还叫葡萄。

它们实质上都是葡萄的果实。只是在商品流通过程中，港、沪等地的市场通常将粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄称为提子；又根据色泽不同，称鲜红色的为红提，紫黑色的为黑提，黄绿色的为青提。而将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄，因而形成了两种名称。一般进口的葡萄均为提子类。

具体区别

从品种上：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的；

形状上：提子是长的，葡萄是圆的；

皮质上：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因为是连在肉上的；

肉质上：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松软多汁，一般不切片；

营养上：大同小异，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多；

味道上：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好；

颜色上：葡萄一般是偏黑偏紫的，提子的颜色一般是呈青色和暗红色；

价格上：一般来说，提子的价格是葡萄的2~3倍，甚至还会更高一些，就像樱桃和车厘子一样，葡萄在中国种植的比较多，价格就会相对便宜，而提子是从国外引进的品种，种植的人也不多，而且产量不高，所以价格会高很多。

提子和葡萄的区别是什么呢？

1。名字由来的区别提子从本质上说其实可以理解为葡萄众多品种中的一种，提子的外形和口感和葡萄在很多方面都是相似的，最大的区别就是品种不一样，所以被人们区分开来。提子生产于欧亚等地，类型属于较硬的一种葡萄，最早传入内地的时候是从现在的香港。

拥有这么奇怪的名字是因为源于香港，跟随时尚的潮流，人们将欧亚品种的葡萄冠以“菩提子”，用粤语来说就是“提子”。 2。外观区别提子与葡萄的区可以直观的从外形来判断，一般的葡萄在我们的心中留下的印象一定是圆圆的，饱满的果实，可是一提到提子，人们想到的就是有棱有角的感觉，那是因为提子的外形是呈椭圆形状，具有明显的特征，所以在区分的时候很方便，当然从口感上也可以区别，一种葡萄比较硬，一种比较软，提子中的籽很少，有的时候似乎是没有的，这也是葡萄市场内提子受欢迎的一个原因。

3。价格区别为什么在商场上我们总能看到提子的价格比葡萄贵一些呢?同属于葡萄科类的两者究竟有怎样的区别呢?，提子属于葡萄品种中比较比较高品质的一种，在其生产的和培育的过程中采用的都是嫁接的新技术，这样子的作物不仅能够高产，而且在作物的身上我们可以看到偶的不同就是果实更加具有脆的口感较高，提子价格有时要比葡萄价格高的另一个原因就是运输条件了。

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葡萄和提子的区别有哪些？

葡萄和提子的区别1、品种：提子是美国进口的，而葡萄是我国产的。2、形状：提子是长的，葡萄是圆的。3、皮质：葡萄用手一捏，皮和肉容易分离，而提子皮比较薄，皮和肉很难分开。

葡萄的皮要吐出来，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因为是连在肉上的。4、肉质：提子的果肉精密可切，葡萄果肉松软多汁，一般不切片。 5、营养：大同小异，葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，在含糖量提子多。

6、味道：葡萄很多是酸的，而提子大多是甜的，提子味道好。7、价格：提子比葡萄贵。提子的功效提子来自美国的，又称“美国葡萄”，“美国提子”，葡萄与提子实质上都是葡萄的果实，提子是葡萄的一类品种。

从广义上讲，红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提，青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是，“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。

提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。1、抗疲劳提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收，能迅速转化为热量，恢复体力，消除疲劳。 2、提子防心脑血管疾病提子果肉中含有特殊胺基酸，有助提升脑机能。

提子皮含有白藜芦醇有助预防血管闭塞，因为它可防止血液凝结成块，沉积在血管内，减低患心脏病及中风等血管病的机会。3、抗氧化我们吃提子通常会把核吐出来，因为它又硬又无味，但原来小小的提子核，正是它的营养价值所在。

提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝红葡萄酒，因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。

葡萄的功效1、缓解低血糖症状葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解。2、防血栓研究发现：葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。

3、抗衰老葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。 4、防癌葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。

葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康复。吃葡萄应该连皮一起吃，因为葡萄皮含白藜芦醇，对身体是很有好处的。至于吃葡萄籽，其实也是有好处的，因为它含有对健康有益的原花青素，但葡萄籽直接吃肚里对胃损伤很大，而且容易堵塞十二指肠，因此需要把葡萄籽磨成粉，然后水煮15分钟，服下。